Isang simpleng recipe para sa mga mahilig sa pampalasa.
Ang mga miyembro ng pamilya ay magagalak sa lasa at aroma.
Kailangan iyon
- Harina ng 250 gramo, 1 itlog, mantikilya 100 gramo, pulbos na asukal 80 gramo, soda 1/2 tsp.
- Mga pampalasa sa lupa:
- luya 2 tsp;
- kanela 1 tsp;
- 1/2 tsp kardamono;
- 1/2 tsp kulantro;
- sibuyas 1/2 tsp;
- 1/2 tsp nutmeg;
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang mga pampalasa sa lupa sa isang hiwalay na mangkok.
Hakbang 2
Paghaluin ang harina sa mga pampalasa at asin. Ang asin sa kasong ito ay gumagana bilang isang enhancer ng lasa. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng kakaw upang brown ang cookie.
Hakbang 3
Kuskusin ang mantikilya na may asukal sa icing at banilya.
Kung nais mo ng mga madilim na cookies, pagkatapos ay gumamit ng pinong kayumanggi asukal.
Hakbang 4
Idagdag ang itlog sa pinaghalong langis at ihalo nang lubusan.
Hakbang 5
Idagdag ang mantikilya at timpla ng itlog sa tuyong timpla.
Nagmasa kami ng kuwarta.
Maaari mong gamitin ang iyong mga kamay.
Ang kuwarta ay matututo na maging napaka madulas, malambot at kaaya-aya sa mga kamay.
Iwanan ang kuwarta sa ref para sa 1 oras.
Hakbang 6
Igulong ang kuwarta sa isang layer na 3mm. Gupitin ang mga numero gamit ang isang hulma.
Hakbang 7
Maingat na ilipat ang isang baking sheet. Maghurno para sa 5-7 minuto sa 180 degree.
Matapos alisin mula sa oven, pahintulutan ang paglamig ng 30 minuto.
Hakbang 8
Pagkatapos ng paglamig, ang mga cookies ay magiging crispy
Matapos ang paglamig, ang mga cookies ng gingerbread ay maaaring lagyan ng tinta sa mga bata.
Hakbang 9
Ang cookies ng Gingerbread ay isang mahusay na masarap na regalo para sa mga kaibigan at pamilya.
At kung gumawa ka ng mga butas sa cookies bago mag-bake, pagkatapos ay maaari mong i-hang ang mga ito sa puno.
