Ang mga cookies ng snow ay magiging isang kahanga-hangang panghimagas at magagalak sa parehong mga bata at matatanda. Ang paggawa ng cookies ay madali at simple.
Kailangan iyon
- -100 g ng mga almond;
- -200 g mantikilya;
- -150 g starch;
- -100 g harina;
- - asukal sa pag-icing;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Upang maalis ang balat mula sa mga mani, ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila at iwanan sila doon sa dalawa hanggang tatlong minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, alisan ng balat ang mga pili at hayaang matuyo. Sa hinaharap, ilagay ang mga almond sa isang gilingan ng kape o blender, tumaga.
Hakbang 2
Gupitin ang mantikilya sa mga piraso, idagdag sa mga almond sa lupa. Ibuhos ang almirol, asin, harina doon at kuskusin nang mabuti.
Hakbang 3
Ihanda ang kuwarta. Pagkatapos ay gumawa ng isang bola dito, balutin ito ng cling film. Mag-iwan sa ref ng 30 minuto.
Hakbang 4
Alisin ang kuwarta mula sa ref at ilunsad ito sa kapal na 5-7 mm. Gumawa ng cookie. Gupitin muna ang mga bilog, pagkatapos ay gupitin ang gitna sa kanila. Ang iyong cookie ay hugis tulad ng singsing. Ipunin ang natitirang kuwarta sa isang buo, ilunsad ulit ito.
Hakbang 5
Ilagay ang cookies sa isang baking sheet, kung saan mo muna inilalagay ang baking paper. Maghurno sa katamtamang init. Panoorin kapag ang mga cookies ay browned. Hindi ito dapat masyadong mapula.
Hakbang 6
Kumuha ng isang magandang plate ng cookie at iwisik ang pulbos na asukal. Ilagay ang mainit na cookies sa isang plato, iwisik ang pulbos sa itaas upang sila ay matakpan ng pulbos. Handa na ang iyong panghimagas!
