Ang pagsasalin ng artikulo ni Julie Lambert na ang pagbuhos ng sariwang kape sa isang malinis na tasa ay mas maganda kaysa sa isang maruming isa. At lalo pang kaaya-aya ang magluto ng kape sa isang sungay na malinis na magningning. O cezve, puro sa kinis. O isang press ng Pransya na malinis hanggang sa punto ng transparency. Naiintindihan ng lahat na sa paglipas ng panahon, kahit na sa mga pinakamamahal na pinggan, lahat ng mga uri ng hindi magandang bagay na naipon.
Ang kape ay tinutubo sa maraming paraan na ang pagbibigay pansin sa lahat, syempre, napakahirap. Ayon sa kaugalian, isang moka, isang French press, isang drip coffee maker, at isang espresso machine ang ginagamit sa bahay.
Paano mo malalaman kung oras na upang linisin ang iyong kagamitan sa kape? Una, dapat itong gawin nang regular, halos isang beses sa isang linggo. At pangalawa, kung ang mga hindi kasiya-siya at walang katangian na mga tala ng kapaitan ay lilitaw sa kape, ang iyong machine machine ng kape (halimbawa) na nagsasabi sa iyo na oras na upang linisin ang mga tubo para dito (gaano man ito tunog). Ang mga mineral sa tubig ay naipon at naayos sa paglipas ng panahon, na nangangahulugang nakakaapekto sa lasa.
Ang unang aparato sa kape ay moka. Mga sunud-sunod na tagubilin sa kung paano ito linisin:
- Una at pinakamahalaga: maghintay hanggang sa lumamig ito.
- Ihiwalay ito, madali at madaling gamitin ito.
- Hugasan nang magkahiwalay ang bawat segment ng maligamgam na tubig. Mahalagang huwag gumamit ng matitigas na mga espongha, lalo na ang mga metal, at hindi rin gumamit ng mga kemikal na caustic.
- Punasan ang tuyo ng malambot na tela.
- Kolektahin.
- Grind ang kape sa 2 karaniwang mga infusions at dumaan sa moka nang hindi inumin ang kape na ito. Ito ay upang alisin ang lasa ng metal na makakasagabal sa unang dalawang tasa.
Ang pangalawang aparato ng kape ay isang French press. Sa katunayan, ito ay maraming nalalaman, na angkop para sa parehong tsaa at kaskara. Ngunit kapag gumagawa ng kape, kung madalas mong gawin ito, na ang dyaket ay magiging pinaka marumi. Kaya kung paano linisin ang isang French press:
- Una at pinakamahalaga: maghintay hanggang sa lumamig ito.
- Ibuhos ang ilang sabon ng sabon at maligamgam na tubig sa lalagyan.
- Ipasok ang plunger at gawin ito pataas at pababa hanggang sa lumitaw ang foam (para sa mga kalalakihan, ang karaniwang mga paggalaw, ipagkatiwala ito sa iyong kasintahan).
- Hugasan ang prasko gamit ang isang malambot na espongha. Ang panuntunan mula sa nakaraang bloke ay inuulit dito: mahalaga na huwag gumamit ng matitigas na mga espongha.
- Kung bihira mong linisin ang iyong dyaket, gumamit ng baking soda. Paghaluin ang tubig hanggang sa makakapal at magsipilyo ng malambot, muli, magsipilyo.
- Ang ground beans ng kape, sa pamamagitan ng paraan, ang tinaguriang cake, ay hindi maitatapon, ngunit ginamit bilang batayan para sa isang scrub. Ang isang coffee scrub ay mahusay at, kung ibawas mo ang gastos ng kape mismo, isang libreng produktong pampaganda.
Ang pangatlong numero ay isang tagagawa ng kapsula sa kape. Paano linisin ang isang capsule wheelbarrow:
- Paghaluin ang tubig at puting suka isa-isa. Punan ang tanke ng wheelbarrow na may halo hanggang sa limitasyon.
- Simulan ang pag-ikot ng paggawa ng serbesa nang walang kape hanggang sa ang reservoir ay walang laman.
- Hugasan nang mabuti ang prasko, pagkatapos ay punan ulit ng malinis na tubig at tumakbo muli para sa isang pares ng mga pag-ikot nang walang kape upang banlawan ang suka.
- Punasan ang loob at labas ng isang mamasa-masa na tela at matuyo.
At sa wakas, isang espresso machine, dito kakailanganin mo ng isang ahente ng paglilinis para sa coffee machine, mahalaga na huwag gamitin ang una na makasalubong sa bahay at, tulad ng sa tingin mo, oo-ok-everything-will-be -Angkop, bumili ng isang tunay na maglilinis ng kape minsan, ito ay mura:
- Ang wheelbarrow ay dapat may tinatawag na blind holder. Hanapin ito, idikit ito sa portafilter at simulan ang proseso nang walang kape.
- Ibuhos ang ilang mas malinis na kape ng makina sa bulag na may-ari at muling ikot.
- Hugasan ng tubig.
- Gumamit ng malambot na tela upang malinis.
Pinakamahalaga, huwag gumamit ng malupit na mga ahente ng paglilinis (ang mga maliit na butil ay mapupunta sa iyong tasa at walang pag-asa na masisira ang lasa ng iyong kape), huwag gumamit ng isang makinang panghugas ng pinggan (ang pinakamahusay na kape ay naani ng kamay, ang pinakamahusay na mga tao ay naghuhugas ng mga aparato sa kape sa pamamagitan ng kamay), huwag balewalain ang kapaitan sa panlasa at huwag laktawan ang paglilinis, dapat ito ay nasa iskedyul mo araw-araw.
Gawin mong mahusay muli ang arabica!
