Alam ng mga ina kung gaano kahirap minsan pakainin ang kanilang sanggol ng mga ordinaryong pinggan (borsch, inihaw), sapagkat ang lahat ng mga bata ay mas gusto ang mga matamis na panghimagas. Ang bata ay hindi lamang kakain ng mga pancake na may isang mansanas na may kasiyahan, ngunit kahit na 40 minuto pagkatapos ng ganoong panghimagas habang hinihiling niya ang pangunahing kurso ay hindi lilipas.
Kailangan iyon
- - Malaking mansanas;
- - 5 mga itlog ng pugo;
- - 15 g ng harina ng oat;
- - 15 g ng harina ng trigo;
- - 25 g asukal o pulot;
- - 1/5 tasa ng kefir;
- - 15 g mabigat na cream;
- - kanela o banilya.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang malaking mansanas (maasim), alisan ng balat, alisan ng balat ang gitna at gupitin sa kalahating hiwa, igulong ang bawat piraso sa asukal (o honey), itabi sandali.
Hakbang 2
Ilagay ang oat at harina ng trigo sa isang mangkok, idagdag ang natitirang asukal o honey, mga itlog, kefir, kanela o vanillin sa dulo ng isang kutsilyo. Pukawin ang lahat hanggang sa makuha ang isang homogenous na komposisyon, itabi ang daluyan.
Hakbang 3
Maglagay ng isang malaking kutsarang homemade cream sa isang preheated frying pan, maghintay hanggang kumulo, pagkatapos isawsaw ang bawat asukal na hiwa ng mansanas sa nagresultang batter at ipadala sa kawali. Pagkalipas ng isang minuto o dalawa, baligtarin ang mga pancake, pagkatapos ay gumana alinsunod sa isang katulad na prinsipyo: dunk the apple, ilagay ito sa kawali, baligtarin ito, alisin ito Kung kinakailangan, magdagdag ng cream sa kawali.
