Sa Araw ng mga Puso, nais mong sorpresahin ang iyong kaluluwa sa ilang kaaya-ayaang sorpresa. Maaari itong maging isang masarap na handa na panghimagas. Ngunit ang kagandahan ay gagawin ito sa hugis ng isang puso. Ang Cookies na "Valentine" ay madaling ihanda at ikagagalak ng iyong kaluluwa sa kanilang pinong lasa at magandang hitsura.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - asukal 100 g
- - mantikilya 100 g
- - itlog 2 pcs.
- - orange 1 pc.
- - kalahating lemon
- - baking pulbos 1 tsp
- - harina 150 g
- Para sa cream:
- - cream (35% fat) 200 ML
- - Keso sa Philadelphia 150 g
- - asukal 50 g
- Para sa dekorasyon:
- - berry at prutas upang tikman
Panuto
Hakbang 1
Pihitin ang lemon at orange juice sa halagang 100 ML.
Hakbang 2
Grate citrus zest sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 3
Paghaluin nang mabuti ang asukal at mantikilya. Magdagdag ng mga itlog, kinatas na juice, sarap, harina, baking pulbos at ihalo muli. Masahin ang kuwarta, na hindi dapat maging makapal.
Hakbang 4
Para sa cookies, kailangan mo ng mga pamutol na hugis puso. Ilagay ang kuwarta sa bawat layer sa isang layer na hindi hihigit sa 1 cm. Ipadala ang mga inihurnong kalakal sa isang oven na ininit sa 200 degree sa loob ng 15-20 minuto.
Hakbang 5
Ihanda ang cream: talunin ang asukal, cream at keso nang lubusan.
Hakbang 6
Alisin ang natapos na cookies mula sa mga hulma, grasa ang mga ito nang makapal na may cream at hayaan silang magbabad nang maayos. Ilagay ang anumang mga berry at prutas sa cream. Maaari ka ring magdagdag ng isang pares ng mga dahon ng mint.
