Ayon sa alingawngaw, ang isang katulad na cake ay sa kasal nina Prince William at Kate Middleton at pinangalanan na "Groom's Cake" … Bakit hindi namin subukan ang isang tunay na panghimagsik na hari?
Kailangan iyon
- - 100 g ng tsokolate (maaari mong madilim, maaari kang mag-gatas - tikman);
- - 100 g mantikilya;
- - 1 itlog;
- - 100 g ng asukal;
- - 250 g ng mga cookies ng shortbread;
- - tsokolate i-paste para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Ang mantikilya para sa paggawa ng panghimagas ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto: inilabas namin ito nang maaga sa ref. Sa ngayon, manu-manong pinuputol ang mga cookies.
Hakbang 2
Talunin ang mantikilya sa isang magaan na malambot na masa kasama ang pagdaragdag ng asukal. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig o microwave at palamig nang bahagya. Samantala, gumamit ng isang tinidor upang gaanong matalo ang itlog. Idagdag ang itlog sa tsokolate at pukawin hanggang makapal.
Hakbang 3
Idagdag ang makapal na masa sa mantikilya at asukal. Haluin nang lubusan ngunit marahan.
Hakbang 4
Ibuhos ang halo sa mga durog na biskwit at ihalo nang mabuti upang ang bawat biskwit ay ganap na natakpan ng tsokolate. Itabi ang nababakas na form (Mayroon akong diameter na 18 cm) na may palara sa maraming mga layer. Ilagay dito ang mga tsokolate na biskwit at gaanong iwaksi. Makinis ang ibabaw at ilagay sa ref para sa 2 oras, natakpan ng cling film.
Hakbang 5
Matapos ang tinukoy na oras, alisin ang cake mula sa amag sa pamamagitan ng pag-urong nito sa isang plato (tuwid na pataas). Ang coat coat na may chocolate paste o homemade dark chocolate at butter fudge at palamig hanggang sa ihatid.
