Ang mga mahilig sa baking ay laging may isang masarap para sa mabangong tsaa. Mga tinapay, pie, puff, cookies at kahit mga lutong bahay na malambot na cookies ng gingerbread, na napakadaling ihanda. At kung paano eksakto, sasabihin sa iyo ng resipe.
Kailangan iyon
- Para sa tinapay mula sa luya:
- - 400 gramo ng sour cream,
- - 3 baso ng harina ng trigo,
- - 2 itlog,
- - 1 tasa ng asukal,
- - 1 kutsarita ng baking soda,
- - 1 gramo ng vanillin.
- Para sa glaze:
- - 2 puti ng itlog,
- - 100 gramo ng pulbos na asukal,
- - 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice.
- Upang madulas ang baking sheet:
- - 1 kutsara. isang kutsarang langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Magdagdag ng isang kutsarita ng baking soda sa 400 gramo ng sour cream, pukawin at iwanan ng sampung minuto.
Hakbang 2
Pagsamahin ang mga itlog sa asukal, pukawin hanggang sa light foam.
Hakbang 3
Paghaluin ang kulay-gatas (dapat itong bula) sa masa ng itlog.
Hakbang 4
Magdagdag ng vanillin sa harina at sa maliliit na bahagi idagdag ang tuyong timpla sa likidong masa ng sour cream at mga itlog. Masahin ang malambot at malagkit na kuwarta. Budburan ng harina ang iyong ibabaw na pinagtatrabahuhan.
Hakbang 5
Igulong ang isang layer na isa't kalahating sentimetro ang kapal mula sa kuwarta. Gupitin ang mga bilog sa isang baso, kolektahin ang mga pinagputulan at igulong ang mga ito sa isang layer, gupitin ulit ang mga bilog. Ulitin ang prosesong ito hanggang sa maubusan ang kuwarta.
Hakbang 6
Grasa ang isang baking sheet na may langis, ikalat ang mga blangko sa ilalim ng gingerbread. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 7
Upang maihanda ang glaze, bahagyang talunin ang dalawang puti, magdagdag ng 100 gramo ng pulbos na asukal, pukawin at idagdag ang 1 kutsarang lemon juice.
Hakbang 8
Palamigin ang mga inihurnong cookies ng gingerbread, pagkatapos ay ilipat sa isang malaking mangkok, takpan ng glaze at ihalo na rin. Paglingkuran ng tsaa o gatas.
