Sa sandaling maramdaman mo ang kamangha-manghang mayamang aroma ng mga mani na kumakalat sa paligid ng apartment habang nagbe-bake, agad mong nakakalimutan ang tungkol sa lahat ng mga diyeta!
Kailangan iyon
- - 150 g mantikilya;
- - 4, 5 kutsara. peanut butter;
- - 3 malalaking itlog;
- - 150 g kayumanggi asukal;
- - 115 g ng natural na yogurt;
- - 150 g harina;
- - 1, 5 tsp baking pulbos.
- Tuktok:
- - 150 g ng Mascarpone keso;
- - 3 kutsara. peanut butter;
- - 3 kutsara. pulbos na asukal (o tikman).
Panuto
Hakbang 1
Tandaan na ang parehong mga itlog at mantikilya ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto upang makagawa ng kuwarta, kaya alisin muna ito mula sa ref.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 180 degree. Iguhit ang ilalim ng isang baking dish na may diameter na mga 28 cm na may baking paper at i-brush ang mga gilid ng tinunaw na mantikilya.
Hakbang 3
Talunin ang dalawang uri ng mantikilya na may pagdaragdag ng asukal sa isang taong magaling makisama sa isang malambot na cream. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, palo bawat oras. Salain ang harina na halo-halong may baking pulbos sa pinaghalong mantikilya.
Hakbang 4
Ilipat ang kuwarta sa handa na hulma at patagin ang tuktok gamit ang isang silicone spatula. Ilagay sa oven nang halos kalahating oras, pagkatapos cool para sa 20 minuto sa hulma, pagkatapos ay alisin ito sa amag sa pergamino at ganap na palamig. Ilagay sa isang paghahatid ng pinggan.
Hakbang 5
Para sa pag-topping, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ilapat sa tuktok ng cake. Makinis na may isang spatula at iwanan upang magbabad sa temperatura ng kuwarto sa loob ng kalahating oras, at pagkatapos ay palamigin ng ilang oras. Alisin ang cake sa ref 10 minuto bago ihain at hiwain ito kaagad para sa isang mas malinis na hiwa.
