Ang isang mahusay na resipe para sa mabilis na pagluluto ng bigas ng casserole sa isang mabagal na kusinilya. Ang casserole na ito ay maaaring gawin nang mabilis para sa agahan o bilang isang panghimagas. Ang ulam ay perpekto para sa isang menu ng mga bata.
Kailangan iyon
- - 350 g ng mga grats ng bigas;
- - 200 g sour cream;
- - 3 mga PC. itlog ng manok;
- - 20 g mantikilya;
- - 20 g vanilla sugar;
- - 10 g ng ground cinnamon;
- - 30 g walang pasas na mga pasas;
- - 1 PIRASO. matamis na mansanas
Panuto
Hakbang 1
Bago simulan ang pagluluto, ayusin nang maayos ang mga pasas, banlawan ang mga ito sa maligamgam na tubig at ibuhos sa loob ng kalahating oras ang kumukulong tubig. Ang mga pasas ay dapat na malambot, ngunit hindi maasim. Balutin ang mga pasas sa cheesecloth at pisilin ng konti. Budburan nang pantay sa isang patag na plato upang matuyo nang bahagya.
Hakbang 2
Pagbukud-bukurin ang bigas, banlawan ng pito hanggang siyam na beses sa malamig na tubig na dumadaloy. Gawin ito ng ganito, ilagay ang bigas sa isang maliit na kasirola, takpan ng malamig na tubig, pukawin at alisan ng tubig, pagkatapos ay ulitin. Ibuhos ang hinugasan na bigas ng tubig at asin ng kaunti. Magluto hanggang malambot, nang walang pagpapakilos. Ang bugas ay mas mahusay na kumuha ng steamed, kaya't ito ay naging mas crumbly.
Hakbang 3
Talunin nang maayos ang mga itlog ng manok sa isang blender, magdagdag ng vanilla sugar, talunin muli. Magdagdag ng kulay-gatas sa maliit na bahagi sa mga binugbog na itlog. Pagkatapos ay idagdag ang pinakuluang kanin sa pinaghalong, pukawin at hayaang magluto ito ng kaunti.
Hakbang 4
Hugasan ang mansanas, punasan ito at balatan ito ng isang matalim na kutsilyo, alisin ang core. Gupitin ang pulp ng mansanas sa maliliit na cube. Paghaluin ang mansanas at kanela.
Hakbang 5
Lubricate ang multicooker pan na may langis. Ibuhos ang kalahati ng timpla ng bigas, hayaan itong kumalat nang pantay. Ikalat ang mga mansanas at kanela sa isang manipis na layer at takpan ang natitirang halo. Maghurno para sa isang oras. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hayaan ang casserole cool para sa dalawampung minuto nang hindi tinanggal. Paglilingkod na sinablig ng pulbos na asukal o gadgad na mga mani.
