Ang Zucchini casserole ay isang mababang calorie at madaling pinggan. Ang hapunan na ito ay lubos na magagalak sa lahat.
Kailangan iyon
- -300 g fillet ng manok;
- -450 g ng karne ng baka;
- -1 karot;
- -2 mga sibuyas;
- -3 zucchini;
- -6 itlog;
- -3 mga kamatis;
- -2 kutsarang langis ng gulay;
- -3 tablespoons ng sour cream;
- -0.5 kutsarita asin, pampalasa (black pepper, basil, rosemary, coriander).
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang tinadtad na karne. Kunin ang karne (maaari mong gamitin ang alinman sa isang uri ng karne, o dalawa, sa paghuhusga ng lutuin), hugasan at gupitin. Pagkatapos iikot ito sa isang gilingan ng karne. Ibuhos ang langis sa isang multicooker, gupitin ang sibuyas sa mga singsing at iprito ito gamit ang "fry" mode. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne, karot sa mga piniritong sibuyas at patuloy na iprito ang masa. Pagprito ng 25 minuto. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa mga katangian ng lakas ng multicooker.
Hakbang 2
Pinong gupitin ang zucchini, o rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng bawang at zucchini sa handa na masa sa multicooker. Budburan ng pampalasa. Pukawin at patayin ang multicooker.
Hakbang 3
Upang maihanda ang pagpuno ng itlog, basagin ang mga itlog, magdagdag ng asin at kulay-gatas. Pukawin ang pagkakapare-pareho at ibuhos ito sa zucchini na may tinadtad na karne, na nasa multicooker.
Hakbang 4
Gupitin ang mga kamatis sa mga singsing at ilagay sa tuktok ng casserole. I-on ang baking mode sa multicooker at lutuin ng 50 minuto.
Hakbang 5
Matapos maluto ang casserole, hayaan itong cool. Gupitin ang cooled casserole sa mga bahagi, ilagay ang pinggan sa isang plato at ihatid sa mga panauhin.
