Ang mga prutas ng raspberry ay mabango, mayaman sa mga bitamina at nutrisyon. Ang parehong mga sariwa at de-latang berry ay may mga katangian ng nakapagpapagaling, ito ay isang mahusay na diaphoretic, samakatuwid, kailangang-kailangan para sa mga sipon. Ang Raspberry compote at jam ay marahil ang pinaka masarap na gamot.
Kailangan iyon
- - raspberry - 1 kg;
- - tubig - 600 ML;
- - asukal - 400 g.
Panuto
Hakbang 1
Upang maghanda ng compote, gumamit lamang ng mga sariwang pick. Kung malinis ang mga ito, sapat na upang ayusin ang mga ito at alisin ang mga tangkay. Sa kasong ito, hindi mo kailangang hugasan ang mga raspberry.
Hakbang 2
Kung nakatagpo ka ng larvae ng isang raspberry beetle, pagkatapos ay dapat iproseso ang mga berry tulad ng sumusunod. Ilagay ang mga ito sa isang colander. Ibuhos ang tubig sa isang malaking kasirola at magdagdag ng asin. Isawsaw ang mga berry sa isang inasnan na solusyon sa loob ng 2 minuto. Dapat lumitaw ang lahat ng mga peste. Kolektahin ang mga ito ng isang slotted spoon. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa isang malinis na kasirola at isawsaw muli ang colander gamit ang mga raspberry upang hugasan sila.
Hakbang 3
Ilagay ang mga berry sa 2/3 ng dami sa mga handa na malinis at tuyong garapon. Gumawa ng syrup Upang magawa ito, pakuluan ang tubig sa isang kasirola ng enamel, magdagdag ng asukal, pukawin upang tuluyang matunaw. Pilitin ang syrup sa pamamagitan ng isang salaan at dalhin muli ang solusyon.
Hakbang 4
Ibuhos ang mga garapon hanggang sa mga hanger, takpan ng mga takip at itakda upang isterilisado sa isang mababang pigsa. Higpitan ang mga takip at baligtarin ang mga lata.
