Ang pinakamalaking halaga ng protina ay matatagpuan sa mga produktong hayop: sa manok, isda at, syempre, karne. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga salad na may karne ay napakapopular - ang mga ito ay masarap, nakabubusog at malusog. Ngunit mas mahusay na gumamit ng mga walang karne na karne; ang karne ng baka ay ang pinakaangkop para sa mga salad.
Kailangan iyon
- - 300 g ng pinakuluang karne ng baka;
- - 200 g ng patatas;
- - 100 g mga sibuyas;
- - 3 itlog;
- - 2 karot;
- - lata ng adobo na honey agarics;
- - mustasa, mayonesa, itim na paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga uniporme. Peel carrot, pinakuluang itlog. Palamigin ang mga patatas, balatan din ito.
Hakbang 2
Gupitin ang gulay at gulay sa mga cube at timplahan ng asin sa panlasa. Huwag paghaluin ang mga sangkap.
Hakbang 3
Grate ang mga puti ng itlog at mash ang mga yolks na may isang tinidor.
Hakbang 4
Banlawan ang mga kabute ng pulot sa isang colander, tumaga nang makinis, mag-iwan ng ilang para sa dekorasyon, gupitin ang sibuyas sa maliit na mga cube.
Hakbang 5
Maghanda ng dressing ng salad: Pagsamahin ang mayonesa, mustasa, itim na paminta.
Hakbang 6
Itabi ang salad sa mga layer sa isang bilog na pinggan: karne, mga sibuyas, patatas, karot, egg yolks, puti. Pahiran ang bawat layer ng mayonesa.
Hakbang 7
Palamutihan ang tuktok ng salad na may mga sariwang damo at buong kabute. Ilagay sa ref para sa 1 oras, pagkatapos ihatid ang babad na salad sa mesa.
