Isang maliwanag at kasiya-siyang meryenda na may hindi pamantayang lasa, na madaling ihanda mula sa mga produktong nakahiga sa ref. Kung inanyayahan mo ang mga panauhin na sama-samang likhain ang ulam na ito, maaari mong ayusin ang iyong sariling mini-show sa pagluluto at makabuluhang bawasan ang oras na ginugol.
Kailangan iyon
- - mga batang patatas - 6 na piraso;
- - ham - 12 hiwa;
- - mga de-latang pinya - 12 hiwa;
- - mantikilya - 120 gramo;
- - langis ng oliba - 4 na kutsara;
- - bawang - 4 na sibuyas;
- - Dill - kalahating bungkos;
- - perehil - kalahati ng isang bungkos;
- - mga paboritong pampalasa - ayon sa kagustuhan;
- - berdeng mga balahibo ng sibuyas para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Kung nasa labas ka, maaari mong ligtas na gumamit ng barbecue o barbecue grill. Sa apartment, maaari silang mapalitan ng isang electric grill, oven o grill pan.
Sa anumang kaso, grasa ang grill rehas na may langis ng oliba. Pagkatapos ay iprito ang mga hiwa ng ham dito sa magkabilang panig.
Patuyuin ang syrup mula sa garapon ng pinya at patuyuin ang mga bilog. Kailangan din nilang iprito sa isang wire rack, ngunit walang langis at kaunti lamang.
Hakbang 2
Peel ang bawang at pisilin sa pamamagitan ng isang pindutin. Hugasan ang dill at perehil at tumaga nang maayos. Idagdag ang mga ito sa malambot na mantikilya at ihalo na rin.
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin ang hati. Sa gilid ng matambok, 15-20 pagbawas ay dapat gawin, ngunit ang ilalim ng bawat kalahati ay dapat manatiling buo.
Hakbang 3
Susunod, kailangan mong kumuha ng 12 sheet ng foil. Ang bawat isa sa kanila, sa turn, ay kailangang ma-grasa ng langis ng oliba at ang mga patatas ay dapat ilagay sa mga hiwa. Timplahan sila ng paminta, asin at magsipilyo gamit ang nakahandang langis ng bawang at mga halamang gamot gamit ang isang silicone brush. Balutin ang lahat ng mga sheet upang ang mga patatas ay hermetically selyadong.
Iprito ang mga ito sa isang wire rack para sa halos kalahating oras, paminsan-minsan.
Hakbang 4
Kapag naghahain, ilagay ang mga hiwa ng pinya sa mga plato bago ihain, na may ham sa itaas at ang huling layer ng mga kalahating patatas. Palamutihan ng tinadtad na mga balahibo ng sibuyas ng rhombus.
