Ang mga simpleng recipe ay nalulugod sa hindi sila magtatagal upang maghanda, at ang resulta ay lampas sa papuri! Ang pinong dilaw na patatas na sinamahan ng mabangong mga kamatis ng seresa at cream ng keso - hindi kapani-paniwalang masarap!
Kakailanganin mong:
- Patatas - 7 mga PC.
- Mga kamatis ng cherry - 10 mga PC.
- Langis ng mustasa - 4 na kutsara
- Mag-atas cream na keso - 150 gr
- Dill - 50 gr
- Asin sa panlasa
- Mga pampalasa: coriander, hops-suneli - tikman
- Pinatuyong Herb Blend - Upang Tikman
Hugasan ang mga patatas. Ilagay ito sa isang palayok ng purified water. Lutuin ang patatas sa katamtamang init. Kapag handa na ang patatas, painitin ang oven hanggang 180 C. Alisin ang alisan ng balat mula sa pinalamig na patatas, gupitin ito sa mga random na hiwa. Grasa isang baking sheet na may langis ng mustasa, ilagay dito ang mga wedges ng patatas. Pagkatapos asin, magdagdag ng pampalasa at tuyong halo ng halaman.
Pag-ambon gamit ang 2 kutsarang langis ng mustasa. Maghurno sa isang preheated oven hanggang ginintuang kayumanggi, mga 20 minuto. Ang iba pang mga gulay ay maaaring idagdag sa patatas kung ninanais. Halimbawa, kalabasa, kampanilya, matamis na karot. Sa panahon ng tag-init - zucchini o zucchini. Ito ay magiging napakasarap!
Pansamantala, maghanda ng isang cherry tomato pampagana. Sa panahon ng taglamig, mas mainam na gumamit ng mga kamatis ng cherry, dahil ang pagkakaiba-iba lamang na ito ang may maliwanag na matamis at maasim na lasa. Sa tag-araw, maaari mong gamitin ang anumang pagkakaiba-iba ng kamatis. Hugasan at gupitin ang mga kamatis sa kalahati. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang cream cheese na may makinis na tinadtad na dill, asin at pampalasa. Maaari mong gamitin ang anumang pampalasa na gusto mo. Kung ang timpla ay masyadong makapal, magdagdag ng kaunting tubig o malamig na pinindot na langis ng halaman. Kutsara ng pinaghalong keso sa kalahati ng kamatis.
Ilagay ang damong inihurnong patatas sa isang plato, palamutihan ng isang cherry tomato pampagana.
