Ang mga magagandang basket na puno ng trout at spinach ay magiging isang maliwanag na dekorasyon ng mesa, at ganap na lahat ng mga bisita ay nalulugod sa kanilang masarap na panlasa.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 100 gr. mantikilya;
- - 200 gr. harina;
- - isang kurot ng asin;
- - 5 kutsarang tubig na yelo.
- Para sa pagpuno:
- - 1 trout (o salmon) steak;
- - 300 gr. kangkong;
- - 2 itlog;
- - 150 ML cream (35% fat);
- - 100 gr. gadgad na keso;
- - isang kutsarita ng ground nutmeg (opsyonal);
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Inihahanda namin ang lahat ng mga sangkap na magagamit.
Hakbang 2
Ibuhos ang harina at mantikilya na pinutol ng mga piraso sa ibabaw ng trabaho, ihalo sa mga mumo at magdagdag ng tubig na yelo. Nagmasa kami ng kuwarta.
Hakbang 3
Ilagay ang kuwarta sa isang muffin o muffin pan, ilagay ito sa ref.
Hakbang 4
Paghiwalayin ang trout (salmon) mula sa mga buto at balat, gupitin.
Hakbang 5
Pigilin ang defrosted spinach upang ang lahat ng tubig ay baso, ihalo sa isang mangkok na may cream, itlog, gadgad na keso, nutmeg (opsyonal) at asin.
Hakbang 6
Kinukuha namin ang form kasama ang kuwarta mula sa ref. Inikot namin ang mga piraso ng isda nang maganda upang makakuha ng isang uri ng rosas.
Hakbang 7
Ilagay ang pagpuno sa mga hulma na may kuwarta, tungkol sa gitna. Magdagdag ng isang "rosas" mula sa isda, bahagyang pindutin ito at ibuhos ng kaunti pang pagpuno upang maabot nito ang mga gilid ng mga hulma.
Hakbang 8
Painitin ang oven sa 180C at maghurno ng mga basket na may trout sa loob ng 50 minuto.
