Ang mga basket na may trout at spinach ay magsisilbing isang mahusay na pampagana para sa isang maligaya na mesa. Dagdag pa, napakadali nilang maghanda.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - isang baso ng harina,
- - 120 g mantikilya,
- - 6 tbsp tablespoons ng malamig na tubig
- - asin sa lasa.
- Para sa pagpuno:
- - 300 g spinach,
- - 150 g mabigat na cream,
- - 2 itlog,
- - 100 g ng matapang na keso,
- - 1 trout steak,
- - 1 tsp ground nutmeg,
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Budburan ng harina sa isang board, magdagdag ng asin, at maglagay ng isang bukol ng mantikilya mula sa ref.
Hakbang 2
Tumaga ang mantikilya ng isang kutsilyo, pukawin ito ng harina hanggang sa isang pormang pea na laki na mumo at ibuhos sa isang tasa. Magdagdag ng malamig na tubig at mabilis na masahin ang kuwarta hanggang sa ang lahat ng mga mumo ay pinagsama sa isang bola.
Hakbang 3
Maglagay ng piraso ng kuwarta na kasing laki ng itlog sa ilalim ng mga hulma. Ikalat ang ibabaw ng hulma hanggang sa lumabas ang basket. Ilagay ang mga hulma sa ref.
Hakbang 4
Paghiwalayin ang trout mula sa mga buto at balat at gupitin ang manipis na mga hiwa. Paghaluin ang mga itlog ng cream.
Hakbang 5
Magdagdag ng spinach, nutmeg at makinis na gadgad na keso.
Hakbang 6
Alisin ang mga hulma mula sa ref. I-roll ang trout strip sa isang roll.
Hakbang 7
Sa ilalim ng bawat basket ng kuwarta, maglagay ng 1-2 kutsara. pagbuhos ng kutsara. Nangunguna sa trout roll. Pantayin at pindutin nang magaan upang ang pagpuno ay tumataas sa tuktok ng basket. Magdagdag ng ilang karagdagang punan kung kinakailangan.
Hakbang 8
Maghurno sa isang oven preheated sa 175 degree para sa halos 50 minuto. Ihain ang mga basket ng trout at spinach bilang isang meryenda.
