Mayroong libu-libong mga paraan upang magluto ng cauliflower. Nag-aalok ako ng dalawa sa pinakasimpleng mga recipe na kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay madaling hawakan.
Kailangan iyon
- - kuliplor
- - asin
- - tubig
- - lemon
- - keso
- - mantikilya
- - gatas
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang ulo ng cauliflower ng malamig na tubig, alisin ang berdeng mga dahon at disassemble sa mga inflorescence.
Hakbang 2
Ibuhos ang 1, 5 - 2 litro ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at pakuluan. Isawsaw ang cauliflower inflorescences sa tubig. Hintayin itong pakuluan at pakuluan ng 5 minuto.
Hakbang 3
Patuyuin ang tubig. Banayad na iwisik ang repolyo ng lemon juice. Maglingkod bilang isang malusog, mababang calorie na ulam na may anumang karne, isda o manok na pagkain.
Hakbang 4
Upang lutuin ang cauliflower bilang isang nakapag-iisang ulam, gamitin ang oven. Maghanda ng isang baking dish, i-on at painitin ang oven.
Hakbang 5
Tiklupin ang mga pinakuluang inflorescence ng cauliflower sa hulma. Magdagdag ng kalahating baso ng gatas, isang maliit na langis ng halaman.
Hakbang 6
Budburan ang gadgad na keso sa itaas at maghurno sa oven sa daluyan ng init sa loob ng 10-15 minuto, hanggang sa matunaw at ma-brown ang keso.
Hakbang 7
Paglilingkod ng mainit sa isang magandang ulam at may isang malugod na ngiti sa iyong mukha
