Kung nais mong gumawa ng isang mabilis at masarap na gamutin para sa tsaa, kung gayon ang simpleng recipe ng shortbread cookie na ito ay para lamang sa isang okasyon. Ang mga pinakamaliit na sangkap, kadalian ng paghahanda at mabilis na pagluluto sa hurno ang nakakaiba sa cookies na ito. Sa parehong oras, ito ay naging nakakagulat na masarap.
Kailangan iyon
- - harina - 300 g;
- - mantikilya - 180 g;
- - asukal - 100 g;
- - itlog - 1 pc.;
- - vanilla sugar - 1 tsp.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang harina sa asukal. Ibuhos ang pinalamig na mantikilya na gupitin sa maliliit na cube sa itaas at gilingin ang masa gamit ang isang tinidor o kamay upang makagawa ng maliliit na mumo. Maaari mo itong gawin sa isang panghalo.
Hakbang 2
Magdagdag ng vanilla sugar at itlog. Pukawin ang kuwarta gamit ang isang kutsara at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa mga dingding ng pinggan.
Hakbang 3
Igulong ang natapos na kuwarta sa isang bola, balutin ito ng foil at ilagay ito sa ref sa loob ng 40-60 minuto upang lumamig ito at mas madaling mailabas.
Hakbang 4
Pagkatapos ng oras na ito, kunin ang kuwarta mula sa ref. Budburan ng harina ang mesa at igulong ang isang manipis na layer (4-5 mm) na may isang rolling pin. Inilalagay namin ang oven upang maiinit hanggang sa 180 degree.
Hakbang 5
Sa isang baso, baso o anumang mga molde ng kendi, pinutol namin ang mga cookies mula sa layer. Ikinalat namin ito sa isang baking sheet na may linya na papel na pastry. Inilagay namin sa oven at maghurno hanggang sa lumitaw ang isang mapula-pula na gintong kulay. Sa average, tumatagal ng hindi hihigit sa 20 minuto upang maghurno ng mga shortbread cookies sa bahay.
Hakbang 6
Hinahasa namin ang natitirang mga scrap ng kuwarta pagkatapos gupitin ang mga cookies at muling madaling ipadala ang mga ito sa ref habang ang unang batch ay inihurnong. Pagkatapos ay gumulong kami, bumuo ng isang pangalawang batch ng cookies at maghurno sa parehong paraan.
Hakbang 7
Ilagay ang natapos na mga cookies ng shortbread sa isang pinggan, palamig nang bahagya at iwisik ang pulbos na asukal.
