Kung gusto mo ng tsokolate, ang simpleng recipe ng Prague cake na ito ay para sa iyong panlasa. Walang labis sa mga sangkap. Ang cream din ang pinakasimpleng at pinaka masarap: kondensadong gatas at kakaw.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa cake:
- - mga itlog (2 mga PC.);
- - asukal (1 baso);
- - kulay-gatas (1 baso);
- - condense milk (1/2 lata);
- - kakaw (3-4 tablespoons);
- - harina (1.5 tasa);
- - soda (1 tsp).
- Mga sangkap para sa cream:
- - condensada ng gatas (1/2 lata);
- - kakaw (2-4 tablespoons).
Panuto
Hakbang 1
Pagluluto ng kuwarta. Gumiling ng 2 itlog na may asukal (1 baso). Magdagdag ng kulay-gatas (1 baso). Paunang ihalo ang condensadong gatas (1/2 lata) at kakaw (3-4 kutsarang) - nakuha ang condensadong kakaw; idagdag ito sa kuwarta, ihalo nang lubusan. Magdagdag ng harina (1.5 tasa) at soda (1 kutsarita). Masahin ang kuwarta, na parang sour cream na pare-pareho.
Hakbang 2
Nagluluto kami ng mga cake. Hatiin ang nakahanda na kuwarta sa dalawang bahagi. Ibuhos ang bawat bahagi sa isang hulma (hindi mo ma-grasa ang silicone na hulma, o grasa ito ng tinunaw na mantikilya; grasa ang lata ng amag na may langis ng halaman) at maghurno sa katamtamang temperatura sa oven hanggang malambot. Tinatayang oras ng pagluluto para sa isang pie: 20-30 minuto. Ang resulta ay dalawang maliliit na cake. Susunod, hayaang lumamig ng kaunti ang bawat cake, pagkatapos ay gupitin namin ang bawat cake sa dalawang bahagi pahaba, sa wakas makakakuha kami ng apat na cake.
Hakbang 3
Paghahanda ng cream. Habang ang mga cake ay lumalamig, may oras lamang upang ihanda ang cream. Maaari kang bumili ng isang cream sa isang tindahan (custard na tsokolate), o gawin ito sa iyong sarili ayon sa pinakasimpleng recipe: paghaluin ang condensadong gatas (1/2 lata) at ilang kutsarang kakaw (tikman).
Hakbang 4
Paggawa ng pie. Kapag ang mga cake ay lumamig nang kaunti, grasa ang mga ito ng cream sa magkabilang panig at iwanan upang magbabad sa loob ng 5-10 minuto. Ang mga cake ay babad na babad - ilagay ang isa sa tuktok ng isa pa at grasa ang cake sa itaas at sa mga gilid ng natitirang cream. Handa na ang Prague cake.
