Kapag naghahanda ng pagkain, hindi lamang ang mga sangkap na bumubuo nito ang mahalaga, kundi pati na rin ang paraan ng paggamot sa init. At kung magpasya kang magluto sa isang electric oven, kailangan mong maunawaan kung paano mo ito dapat gamitin upang hindi masira ang lasa at hitsura ng iyong mga pinggan.
Panuto
Hakbang 1
Basahin ang mga tagubilin bago gamitin ang iyong electric oven. Malamang na may mahahalagang rekomendasyon para sa isang partikular na modelo.
Hakbang 2
Kapag gumagamit ng mga bagong kagamitan sa kauna-unahang pagkakataon, sunugin ang walang laman na oven sa maximum na temperatura. Ito ay kinakailangan upang mapupuksa ang tukoy na amoy ng mga bagong materyales. Matapos isagawa ang pamamaraang ito at paglamig ang kalan, dapat hugasan ang oven.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa tamang temperatura bago lutuin. Itakda ang termostat sa isang naaangkop na halaga at maghintay ng ilang minuto. Ang pag-init na ito ay magpapapaikli sa oras ng pagluluto at magsusulong ng kahit pagpainit at pagluluto sa pagkain.
Hakbang 4
Piliin ang tamang posisyon para sa baking sheet. Mahusay na ilagay ito sa gitna ng oven, ngunit sa ilang mga sitwasyon, kung kailangan mong maghurno sa tuktok o ilalim ng ulam nang mas malakas, kung gayon ang baking sheet ay maaaring mailagay nang mas mataas o mas mababa.
Hakbang 5
Ilagay ang baking sheet o ulam sa oven. Gumamit lamang ng mga heatware na lumalaban sa init, ang iba pang mga materyales tulad ng plastik ay maaaring mapanganib. Gayunpaman, pinapayagan ang paggamit ng mga kagamitan sa kusina ng metal, dahil ang kalan ng kuryente ay hindi nagpapataw ng mga naturang paghihigpit tulad ng isang microwave oven. I-on ang grill o convection mode kung kinakailangan.
Hakbang 6
Kung nagluluto ka ng ulam mula sa kuwarta, lalo na mula sa mantikilya, huwag buksan nang madalas ang pintuan ng oven - ang kuwarta ay maaaring tumira. Mahusay na panoorin ang pagluluto sa pamamagitan ng baso, lalo na't may isang espesyal na ilaw para dito.
Hakbang 7
Suriin ang kahandaan ng ulam gamit ang isang tinidor. Dahan-dahang tumusok dito ng pie o kaserol - walang raw na kuwarta ang dapat manatili sa kubyertos. Kapag nagluluto ng karne na may gravy, siguraduhing regular na ibuhos ang sarsa upang mapanatili ang tuktok na layer mula sa pagkatuyo. Matapos maalis ang natapos na ulam mula sa oven, huwag kalimutang i-off ito.
