May mga sitwasyon kung kailangan mo upang makilala ang mga panauhin, ipagdiwang ang isang piyesta opisyal, at pakainin lamang ang pamilya, pagkakaroon ng isang limitadong halaga ng pera para dito. Sa ganitong sitwasyon, ang pangunahing bagay ay hindi mag-panic, mahinahon na isipin ang menu, bumili ng pagkain at simulang lumikha ng mga obra sa pagluluto. Ang kathang-isip sa pagpili ng mga recipe, imahinasyon sa dekorasyon ng pinggan - at ang mga bisita ay hindi hulaan na ang babaing punong-abala ay may isang walang laman na pitaka. Kaya, magsimula na tayo!
Kailangan iyon
- - keso sausage;
- - bawang;
- - mayonesa;
- - mga kamatis;
- - mga pipino;
- - mga gulay;
- - langis ng mirasol;
- - isda (asul na pagputi, pollock);
- - sibuyas;
- - karot;
- - mga binti ng manok;
- - harina;
- - mga itlog;
- - asukal;
- - soda;
- - atsara mula sa mga adobo na kamatis o mga pipino.
Panuto
Hakbang 1
Grate ang sausage cheese at bawang sa isang medium grater. Magdagdag ng ilang mga kutsara ng mayonesa. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa. Gamit ang isang kutsarita, dahan-dahang ikalat ang masa ng keso sa mga bilog ng kamatis. Palamutihan ng mga halaman.
Hakbang 2
Gumawa ng isang sariwang gulay salad. Ang mga kamatis at pipino sa panahon ng tag-init ay maaaring maging abot-kayang. Gupitin ang mga hiwa 2 bawat kamatis at isang pipino, gupitin ang isang pares ng mga sibuyas ng bawang sa manipis na mga hiwa. Ilagay ang lahat sa isang mangkok ng salad, asin, iwisik ng itim na paminta, panahon na may langis ng mirasol. Sa taglamig, maaari kang kumuha ng mga karot o beet. Grate raw karot o pinakuluang beets sa isang daluyan na kudkuran, idagdag ang gadgad na bawang sa isang masarap na kudkuran (ayon sa panlasa). Asin. Pukawin Timplahan ng mayonesa.
Hakbang 3
Gumawa ng isang isda salad. Pakuluan ang isda. Paghiwalayin mula sa mga buto, gupitin. Iprito ang mga karot at tinadtad na mga sibuyas, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, hiwalay. Maglatag ng mga isda, sibuyas, karot sa mga layer sa isang mangkok ng salad. Pahiran ang bawat layer ng mayonesa. Pepper isang layer ng isda. Ang mga layer ay maaaring ulitin ng maraming beses.
Hakbang 4
Gumawa ng mga quirky cutlet ng manok. Sa mga binti, paghiwalayin ang karne mula sa mga buto, tumaga nang makinis. Magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas, 4-5 kutsarang harina, 4 na kutsarang mayonesa, 2 itlog, at timplahan ng asin. Iwanan ang halo upang mag-marinate ng 2-3 oras (maaari mo rin itong iwanan magdamag). Ilagay ang masa sa isang kawali sa pinainit na langis ng mirasol na may kutsara, iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
Hakbang 5
Maghurno ng cookies para sa tsaa. Paghaluin ang 0.5 tasa ng asukal, 1 tasa ng atsara o atsara ng kamatis, 1 kutsarita ng baking soda, slaked suka, 0.5 tasa ng langis ng mirasol, 3.5 tasa ng harina. Gagawa ito ng isang matigas na kuwarta. Igulong ito sa isang layer. Gupitin ang mga figurine na may hulma at maghurno sa isang baking sheet sa oven. Mahalaga na huwag labis na mag-overdry ang cookies.
