Kahit na mula sa isang maliit na garapon ng mga adobo na kabute, maaari kang gumawa ng isang mabango at napaka masarap na sopas. Bukod dito, handa ito nang napaka-simple at nakakagulat na mabilis.
Kailangan iyon
- - 4 na patatas,
- - 250 gramo ng mga adobo na kabute,
- - 2 kutsara. kutsara ng bigas
- - 1 karot,
- - 1 sibuyas,
- - 1 itlog,
- - 1 kutsara. isang kutsarang langis ng halaman
- - 1 sibuyas ng bawang,
- - asin sa lasa,
- - ground black pepper sa panlasa,
- - 2 litro ng tubig.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang patatas, hugasan, gupitin sa maliliit na cube o piraso (dahil mas maginhawa para sa sinuman).
Hakbang 2
Marahas na rehas na bakal ang mga peeled na karot (kung nais, gupitin sa manipis na mga hiwa). Gupitin ang peeled na sibuyas sa maliit na cubes. Pagprito ng gulay sa langis ng halaman.
Hakbang 3
Hugasan ang bigas, pakuluan hanggang maluto ang kalahati.
Hakbang 4
Hugasan nang maayos ang mga kabute, gupitin sa maliliit na piraso, ilagay sa isang kawali na may gulay. Pukawin at iprito ng paminsan-minsang pagpapakilos sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng ilang tubig sa kawali kung kinakailangan.
Hakbang 5
Ilagay ang mga cubes ng patatas, kabute na may gulay at bigas sa isang kasirola. Ibuhos sa dalawang litro ng tubig, timplahan ng asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng tinadtad na sibuyas ng bawang. Ilagay ang kawali sa apoy, pagkatapos kumukulo, magluto ng pitong minuto.
Hakbang 6
Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa itlog at talunin. Dahan-dahang (habang hinalo), sa isang manipis na stream, ibuhos ang itlog sa kumukulong sopas. Magluto sa mababang init sa loob ng sampung minuto.
Hakbang 7
Hugasan, tuyo at i-chop ang ilang mga sariwang halaman. Magdagdag ng mga damo sa sopas at patayin ang init. Iwanan ang sopas sa kalahating oras. Ihain sa mga may bahaging mangkok.
