Ang Baileys ay isang mag-atas na alkohol at inumin, na sikat sa buong mundo, na nagmula sa Ireland. Ang tatak ay pagmamay-ari ni R. A. Bailey & Co, na siya namang, ay kinokontrol ng British firm na Diageo.
Ang kasaysayan ng inumin
Ang Baileys liqueur ay ginawa mula noong 1974. Ang lakas nito ay 17 porsyento.
Ang inumin na ito ang naging una sa maraming mga cream liqueur ngayon. Totoo, wala sa kanila ang nakapag-ulit ng malaking tagumpay ng Beilis.
Sa unang taon lamang mula nang magsimula ang produksyon, 72 libong mga bote ang nagawa.
Ngayon, bilang karagdagan sa "Baileys Original" (iyon ay, ang klasikong bersyon ng Baileys liqueur), isang buong linya ng mga inumin batay dito ay ginawa. Kabilang sa mga ito ay ang "Baileys Mint Chocolate" (na may pagdaragdag ng tsokolate at mint, ayon sa pagkakabanggit), "Baileys Cream Caramel" (na may caramel) at "Baileys Cream Coffee" (na may karagdagan na kape).
Ang komposisyon ng klasikong liqueur
Naglalaman ang liqueur ng Irish wiski at sariwang cream. Bilang karagdagan, naglalaman ang Baileys ng asukal, banilya, at mga kakaw. Ang mga kakaibang uri ng inumin na ito ay nagsasama ng tiyak na balanseng kumbinasyon ng de-kalidad at natural na mga sangkap. Hindi ito naglalaman ng mga artipisyal na preservatives. Ang cream ay napanatili ng alkohol.
Sa pamamagitan ng paraan, ang espesyal na lambot ng inumin ay ibinibigay ng triple distillation na pamamaraan, na ginagamit sa paggawa ng wiski ng Ireland.
Paano uminom ng Baileys
Ang Baileys, tulad ng lahat ng mga likido, ay karaniwang hinahain pagkatapos kumain bilang isang digestive. Naghahain ito ng kanyang sarili o kasama ng dessert - sa ice cream, kape, prutas, berry.
Hinahain ang Purong Baileys sa mga espesyal na baso ng liqueur. Ang liqueur glass ay kahawig ng isang vermouth glass, sa isang maliit na sukat lamang. Ang dami ng gayong baso ay karaniwang 25-50 milliliters. Pinapayagan na maghatid ng liqueur na may yelo.
Maaari mong palamutihan ang isang baso ng alak na may mga strawberry o iwisik ang inumin sa itaas na may pulbos ng cocoa o gadgad na tsokolate.
Bilang karagdagan sa ice cream, mga strawberry, seresa, mani, marshmallow, lahat ng uri ng cake, pati na rin ang mga tiramisu na uri ng panghimagas na perpektong isinama sa Baileys.
Mga Cocktail na may Baileys liqueur
Ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga cocktail ay inihanda batay sa Baileys liqueur. Ang pinakatanyag sa kanila ay ang B-52, Orgasm, Irish Dream, Baileys Frappe at iba pa.
Ang B-52 ay isang mabisang layered cocktail na binubuo ng tatlong magkakaibang liqueur sa pantay na bahagi. Para sa paghahanda nito, ginagamit ang kape, orange liqueurs at Baileys.
Una, ang coffee liqueur ay ibinuhos sa isang transparent na baso. Pagkatapos ay maingat na ilatag ang Baileys gamit ang isang kutsara ng bar. Ito ay mahalaga upang matiyak na ang mga layer ay hindi ihalo sa bawat isa. Sa tuktok ng pangatlong layer, ang pangatlong liqueur, orange, ay inilatag nang hindi bababa sa maayos.
Ang cocktail na ito ay karaniwang lasing nang walang straw. Totoo, mayroong isang mas mabisang pagpipilian para sa paghahatid nito - na may sunog sa inumin. Sa kasong ito, ang cocktail ay dapat na lasing nang mabilis sa pamamagitan ng isang dayami habang nasusunog ito.
