Alam na ang alkohol ay isa sa pinaka-mataas na calorie na pagkain, at totoo ito lalo na para sa matapang na inumin. Gayunpaman, hindi lahat ay nauunawaan nang eksakto kung anong mga numero ang nasa likod ng hindi malinaw na pahayag na ito.
Ang alkohol ay isang espesyal na sangkap sa mga tuntunin ng nilalaman ng calorie: ang mga caloryang nilalaman dito ay hinihigop ng katawan nang iba kaysa sa ibang mga pagkain.
Calorie na nilalaman ng alkohol
Ang caloric na nilalaman, na tinatawag ding halaga ng enerhiya ng isang produkto, ay ang dami ng enerhiya na natatanggap ng katawang tao mula sa isang partikular na produktong pagkain. Kung ang enerhiya na ito ay hindi nagastos, idineposito ito sa anyo ng mga reserba ng taba, iyon ay, isang uri ng reserba na nagbibigay-daan sa iyo upang magamit ang mga calory na ito sa hinaharap kung kinakailangan.
Ito ay humigit-kumulang kung paano nagaganap ang proseso ng assimilating calories mula sa ordinaryong mga produktong pagkain ng katawan ng tao. Gayunpaman, ang mga calory na pumapasok sa katawan sa anyo ng alkohol ay praktikal na hindi maaaring mabago sa taba: ang mga ito ay isa sa mga pinaka madaling magagamit na mapagkukunan ng enerhiya, at ginugugol sila ng katawan sa unang lugar upang magsagawa ng anumang aktibidad.
Ito naman ay nangangahulugang sa kaso ng pag-inom ng matapang na alak, ang kasalukuyang pangangailangan ng enerhiya ng isang tao ay ganap o bahagyang natatakpan ng mga caloryong nakuha mula sa alkohol. At ang mga caloryo mula sa iba pang mga produktong pagkain ay hindi nakadirekta sa mga hangaring ito, ngunit idineposito sa anyo ng adipose tissue. Sa parehong oras, ang isang gramo ng purong alkohol ay naglalaman ng halos 7 kilocalories, upang higit nitong matugunan ang mga pangangailangan ng enerhiya ng katawan.
Nilalaman ng calorie ng vodka
Ang calorie na nilalaman ng isang partikular na inuming alkohol ay nakasalalay sa nilalaman ng alkohol mismo, pati na rin mga karagdagang sangkap, halimbawa, asukal, malt at iba pang mga produkto. Sa parehong oras, ang pinaka-mataas na calorie, iyon ay, na may maximum na halaga ng enerhiya, ay tiyak na malakas na inuming nakalalasing, dahil ang nilalaman ng mga calorie sa isang gramo ng mga sangkap na ito ay makabuluhang lumampas sa maraming iba pang mga produkto. Kahit na ang asukal, itinuturing na isa sa mga mataas na calorie na pagkain, naglalaman lamang ng halos 4 na kilo ng bawat gramo ng sangkap.
Kaugnay nito, ang vodka ay isa sa pinakamalakas na inuming nakalalasing - 100 gramo nito ay naglalaman ng halos 40% na alkohol, samakatuwid, mga 40 gramo ng purong alkohol. Nakasalalay sa mga additibo na maaaring maisama sa inumin na ito, ang calorie na nilalaman ng vodka ay maaaring saklaw mula 230 hanggang 260 kilocalories bawat 100 gramo. Sa parehong oras, kapansin-pansin na ang calorie na nilalaman ng alkohol na inuming ito ay karaniwang hindi ipinahiwatig sa label, dahil wala itong nilalaman na mga nutrisyon - taba, karbohidrat o protina.
