Ang isang Irish liqueur na tinawag na Baileys ay mahal ng halos lahat, lalo na ang mga kababaihan. Lasing ito hindi lamang sa dalisay na anyo nito, ngunit ginagamit din upang maghanda ng iba't ibang mga alkohol na alkohol at idinagdag sa maliit na dami sa kape upang mabigyan ito ng mas pino na lasa. Gayunpaman, hindi lahat sa atin ay kayang bumili ng Baileys dahil sa mahal na presyo. Subukang gawin ang likido na ito sa bahay at gamutin ang iyong mga kaibigan sa kanila, pahalagahan nila ang natatanging lasa nito.
Kailangan iyon
-
- Vodka 0.5 liters (magandang kalidad),
- cream 400 ML (taba ng nilalaman 20-30%),
- 4 na egg yolks
- 2 kutsara l. asukal sa vanilla
- lata ng kondensadong gatas,
- 1 kutsara l. instant na kape.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang mangkok at talunin ang apat na mga itlog ng itlog dito, magdagdag ng dalawang kutsarang asukal na vanilla. Buksan ang isang lata ng condensadong gatas at ilagay ito sa isang mangkok. Talunin ang lahat nang lubusan sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 2
Magdagdag ng isang kutsarang instant na kape (mas mabuti na mabuti) sa nagresultang masa at talunin nang mabuti sa isang panghalo. Ito ay kanais-nais na ang mga butil ng kape ay mas maliit. Huwag mag-alala kung ang kape ay hindi ganap na natunaw, ang mga granula ay matutunaw kaagad pagkatapos ihalo ang mga ito sa vodka. Sa halip na kape, maaari kang magdagdag ng isang bar ng tsokolate sa timpla, na dating natunaw ito sa isang paliguan sa tubig. Mas magiging mas masarap sa ganitong paraan.
Hakbang 3
Buksan ang cream at ibuhos sa isang mangkok kasama ang lahat ng iba pang mga sangkap, kung hindi nila ibuhos - ilagay sa isang kutsara at ihalo sa isang maliit na gatas, patuloy na matalo sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 4
Sa gayon, ngayon ang turn sa vodka, ibuhos ito mula sa bote sa isang manipis na stream sa isang mangkok, habang patuloy na pinalo sa isang panghalo. Ang homemade Baileys liqueur ay handa na, ngunit kailangan mong ilagay ito sa ref para sa maraming oras. Kung nag-stratified ang alak, paluin ito ulit bago ibuhos sa mga baso. Ang ilang liqueur ay simmered, cooled at bottled. Pinipigilan nito ang mga sangkap mula sa pag-stratify.
