Mayroong isang maling kuru-kuro na ang tequila ay isang ordinaryong cactus vodka, na dapat ay lasing mula sa baso na may mga gilid na dating sinablig ng asin. Sa katunayan, ang tequila ay may maliit na pagkakapareho sa vodka, gayunpaman, pati na rin sa cactus.
Ang Tequila ay gawa sa isang tropikal na halaman na tinatawag na agave. Ang fermented agave juice ay isang tanyag na inumin sa mga Aztec - tinawag nila itong pulque. Ang Tequila ay tinatawag ding isang matapang na inumin, na dating tinanggap ng mga mananakop na Espanyol, na nag-overtake ng pulso. Ang pang-industriya na produksyon ng tequila ay nagsimula sa pagtatapos ng ikalabing-walo na siglo, at ang pangalan ng inumin ay nakuha ang pangalan dahil sa ang katunayan na ito ay sa probinsya ng Tequila ng Mexico na nanirahan ang isang masiglang may-ari ng lupa, na naging unang tagapagtustos ng malakas na inumin na ito. Ngayon ang tequila ay kilala sa kabila ng mga hangganan ng Mexico at madalas na hinahain sa mga nightclub, bar, restawran. Sa prinsipyo, maaari kang uminom ng tequila sa pamamagitan lamang ng pagkain ng isang lemon wedge. Sa parehong oras, hindi kinakailangan na gumamit ng asin sa lahat - ang maasim na lasa ng lemon ay perpektong nakadagdag sa malakas at masangsang na lasa ng tequila. Hindi kaugalian na kumain ng tequila ng anumang bagay maliban sa asin at limon - at hindi lamang dahil sa mga itinatag na tradisyon, ngunit dahil din sa lasa nito ay maaaring hindi matawag na isa na maaaring magkakasamang sinamahan ng anumang pampagana na nakasanayan na natin.
Ang ilang mga partido ay nagsasanay ng isang mas kakaibang at kamangha-manghang paraan ng pag-inom ng tequila na tinatawag na "sunud-sunod". Binubuo ito sa katotohanan na ang inumin mismo ay ibinuhos sa pusod ng isang hubad na batang babae, at ang mga landas ng asin ay ibinuhos sa kanyang tiyan. Pinaniniwalaan na ang paboritong libangan ng mga kalalakihan ay uminom ng tequila sa ganitong paraan sa malamig na mga gabi ng taglamig. Sa kasong ito, posible na uminom ng tequila kahit na walang tradisyonal na lemon wedge - sinabi nila na ang mga sensasyon ay kamangha-mangha na.
