Si Charlotte ay isang matamis na apple pie na inihurnong kuwarta. Kamakailan lamang, ang lutuing pandaigdig ay napayaman ng dose-dosenang, kung hindi daan-daang, ng mga pagkakaiba-iba sa paghahanda ng mga pastry na ito. Ang Charlotte ay handa hindi lamang mula sa mga mansanas, kundi pati na rin mula sa mga plum, peras at lahat ng uri ng iba pang mga prutas. Ang matamis na napakasarap na pagkain ay inihurnong sa oven, sa oven sa Russia, sa multicooker, sa airfryer, sa microwave.
Kailangan iyon
- - 4 na itlog ng manok;
- - 1 baso ng granulated sugar;
- - 1 baso ng harina;
- - 4 na maasim na mansanas (inirerekumenda ang Antonovka);
- - asin;
- - 1 kutsarita ng langis ng halaman;
- - 0.5 tasa walang binhi na mga pasas (opsyonal);
- - 0.5 tasa ng mga nakabalot na mga nogales (opsyonal);
- - Pag-icing ng asukal (opsyonal);
- - form para sa pagluluto sa hurno;
- - blender.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang iyong mga mansanas. Hugasan, tuyo, alisan ng balat, core. Gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso o manipis na mga hiwa.
Hakbang 2
Masira ang mga itlog sa isang tasa, magdagdag ng asukal sa asukal, talunin ang mga itlog na may asukal gamit ang isang blender. Magdagdag ng harina, asin sa pinaghalong itlog-asukal at talunin muli. Ang kuwarta ay dapat na likido.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking dish na may langis ng halaman at ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa baking dish. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng paunang hugasan na mga pasas at mga nogales. Ibuhos ang kuwarta sa hulma, kung kinakailangan, pakinisin ang ibabaw. Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit sa isang daan at walumpung degree sa halos kalahating oras. Bago mo makuha ito, suriin ang kahandaan ng charlotte na may isang tugma o isang kahoy na palito.
Hakbang 4
Maaari mong iwisik ang natapos na charlotte ng mga mansanas na may icing sugar bago ihatid. Ang Charlotte ay masarap parehong mainit at malamig. Ihain ang apple charlotte, nahahati sa mga bahagi, na may tsaa o anumang iba pang inumin.
