Kabilang sa maraming mga resipe ng kape, ang mga inumin sa kape na may mga prutas na sitrus at katas mula sa kanila ay pinakatanyag. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang maliwanag na mayamang lasa at mataas na mga katangian ng tonic.
Ang Sicilian na kape ("Siciliano", sa ilang mga mapagkukunan na "Romano") ay maaaring ihanda gamit ang isang gumagawa ng kape o machine ng kape, o naitimpla sa isang Turk (cezve). Upang maghanda ng 1 tasa ng Sicilian na kape, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap: ground coffee, isang ikatlo ng isang maliit na limon o kalamansi, asukal sa tubo o syrup ng asukal. Mas mahusay na gumamit ng lemon, dahil ang apog ay mapait na lasa, bigyan ang kape ng isang tukoy na lasa.
Kung ang isang kape machine ay ginamit sa paghahanda, kailangan mong magluto ng 1 tasa ng espresso (o Americano kung mas gusto mo ang isang hindi gaanong malakas na bersyon). Kapag ang paggawa ng serbesa sa isang Turk, dapat kang tumuon sa iyong karaniwang rate ng ground coffee. Sa natapos na inumin, kailangan mong ibuhos ang sariwang lamutak na katas ng isang katlo ng isang limon o kalamansi at isang maliit na gadgad na sitrus zest upang tikman at magdagdag ng asukal o syrup syrup. Ang inumin ay lasing na mainit, kaagad pagkatapos ng paghahanda. Maaari mong palamutihan ito ng isang slice o isang slice ng lemon, ngunit hindi ito isang sapilitan na hakbang para sa paghahanda, dahil ang Sicilian coffee ay mukhang kaakit-akit kahit na dahil sa dilaw na lemon zest sa tasa.
Ang nasabing kape ay perpektong nagpapalakas, nagpapagaan sa sakit ng ulo at pagkapagod, at bukod sa, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa "tag-init" na kape, dahil pinapawi nito ang uhaw.
