Ang berdeng tsaa ay isa sa pinakatanyag na inumin sa buong mundo. Perpektong pinapawi nito ang uhaw, tono, nagpapalakas at nagpapanatili ng balanse ng tubig sa katawan. Ang mga pakinabang ng berdeng tsaa ay dahil sa komposisyon nito at lubos na nakasalalay sa tamang paghahanda ng inumin.
Ang kemikal na komposisyon ng berdeng tsaa
Ang mga tanin ay pinakamahalagang sangkap ng berdeng tsaa. Ang mga ito ay isang halo ng halos tatlumpung polyphenolic tannin compound, catechins at kanilang mga derivatives. Ang mga tannin ng tsaa ay may epekto sa bakterya at pasiglahin ang mga cardiovascular at nervous system. Naglalaman ng berdeng tsaa at mga alkaloid, ang pinakatanyag dito ay ang caffeine. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga compound na ito, hindi inirerekumenda na uminom ng berdeng tsaa sa gabi.
Ang green tea ay mayaman sa mga bitamina, elemento ng pagsubaybay at mineral. Ang mataas na nilalaman ng bitamina P at C ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, ang bitamina A ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin, ang mga bitamina ng pangkat B ay kinokontrol ang balanse ng karbohidrat, tumutulong upang labanan laban sa mga pathogenic bacteria, at magkaroon ng isang epekto ng antioxidant sa katawan. Ang kaltsyum, fluorine, iron, potassium, yodo, sink at iba pang mga sangkap ay gumagawa ng berdeng tsaa na uminom ng isang tunay na kayamanan ng mga katangian ng gamot.
Ano ang mga pakinabang ng green tea
Ang green tea ay kapaki-pakinabang para sa maraming mga sakit sa puso. Pinatitibay at binibigkas nito ang mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang mga ito mula sa makitid, pinabababa ang antas ng kolesterol sa dugo at ginawang normal ang presyon ng dugo. Ang inumin na ito ay makakatulong din sa paglaban sa diabetes mellitus - nagpapabuti ito ng metabolismo ng asukal at may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng pancreas.
Ang malakas na aktibidad ng antioxidant ng green tea at mataas na nilalaman ng polyphenol ay nakakatulong na maprotektahan laban sa mga mutation ng genetiko at cancer.
Ang berdeng tsaa na inumin ay doble halaga para sa mga kababaihan - nakakatulong ito sa kanila na mapanatili ang kabataan at kagandahan. Ang mga losyon, maskara, pag-compress na may berdeng tsaa ay kitang-kita na nagpapabago ng balat at makinis na mga kunot. Ang 3-4 na tasa ng berdeng tsaa sa isang araw ay nakakatulong na unti-unting mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pag-aalis ng labis na likido at mga lason, pagpapabilis ng metabolismo at pagbawas ng gana sa pagkain.
Sa pag-iingat, ang berdeng tsaa ay dapat gamitin para sa magkasanib na mga problema tulad ng rheumatoid arthritis at gota, sakit sa bato, duodenal ulser, glaucoma, arrhythmia, paglala ng gastritis.
Paano magluto ng maayos na berdeng tsaa nang maayos
Para sa inuming tsaa upang maging maximum na benepisyo, dapat itong magluto nang maayos. Mahusay na kumuha ng spring water para sa tsaa. Hindi mo kailangang pakuluan ito - painitin ang tubig hanggang sa mabuo ang mga bula sa ilalim ng takure at palamig hanggang 70-80 degree. Ang teapot para sa berdeng tsaa ay dapat na earthenware. Painitin ito ng kumukulong tubig, ibuhos ang tsaa, ibuhos ang unang tubig at agad itong alisan ng tubig. Pagkatapos punan ang tsaa ng pangalawang tubig at umalis upang magluto. Ang oras ng paggawa ng serot ng berdeng tsaa ay indibidwal para sa bawat uri, ang impormasyon tungkol dito ay matatagpuan sa packaging ng tsaa.
