Ang mga itlog ay isa sa pinakalat at tanyag na modernong produkto na palaging matatagpuan sa bawat bahay at halos hindi mawala mula sa mga istante ng ref.
Mga kondisyon ng pinakamainam na pag-iimbak
Ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa pag-iimbak ng mga itlog na binili ng tindahan ay isang cool na kapaligiran at walang direktang sikat ng araw. Ang perpektong temperatura ng hangin sa silid kung saan itatago ang produktong ito ay 0-10 degree. Sa temperatura na ito, panatilihin ng mga itlog ang kanilang pagiging bago hangga't maaari, at, dahil dito, ang lahat ng mga nutrisyon na bumubuo sa komposisyon.
Mas gusto ng maraming mga maybahay ang pinakasimpleng pamamaraan ng pagpapanatili ng tanyag na produktong ito - ang pag-iingat ng mga itlog sa ref. Ang pagpipiliang ito ay talagang ang pinakamainam.
Dapat tandaan na ang mga itlog ay madaling kapitan ng mabilis na pagkasira ng mataas na kahalumigmigan. Samakatuwid, dapat mong laging tiyakin na ang lugar kung saan sila nakaimbak ay tuyo at cool.
Shelf life ng mga itlog sa ref. Detalyadong impormasyon
Ang maximum na buhay na istante ng mga itlog sa ref, kung saan ganap nilang napanatili ang lahat ng mga nutrisyon at bitamina, ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan.
Mga kondisyon sa temperatura. Sa sapat na mababang temperatura ng 1-2 degree, ang buhay ng istante ay maaaring umabot ng 3-4 na buwan.
Paunang pagiging bago ng produkto. Kung bumili ka ng mga itlog sa isang tindahan, suriin ang mga marka na nasa bawat yunit ng produkto o sa pangkalahatang balot. Dapat itong maglaman ng petsa ng paggawa. Madalas na nangyayari na ang mga itlog ay hindi na masyadong sariwa, at pagkatapos ang buhay na istante sa iyong ref ay natural na babawasan.
Iba't ibang mga tampok sa imbakan. Halimbawa, ang pinakamagandang lugar para sa mga itlog ay ang pintuan ng ref, na madalas ay may mga espesyal na uka para sa produktong ito. Kailangan mong mag-itlog doon na may matulis na dulo. Hindi nila kailangang banlaw bago gawin ito. Ang mga itlog ng Turkey at pugo ay maaaring itago sa parehong oras tulad ng mga itlog ng manok, ngunit ang mga itlog ng gansa ay maaaring itago sa ref para sa maximum na dalawang linggo.
Ang lasa ng isang naibigay na lutong produkto ay higit sa lahat nakasalalay sa kung gaano katagal ang itlog. Bagaman maaari silang palamigin sa loob ng mahabang panahon, mas mahusay na ubusin ang mga ito sa loob ng unang dalawang linggo pagkatapos ng pagbili. Sa ganitong paraan, palagi kang magluluto ng sariwang pagkain, at masusulit ang iyong katawan.
