Pag-aaral Ng Komposisyon Ng Mga Inumin: Carbonated Water

Pag-aaral Ng Komposisyon Ng Mga Inumin: Carbonated Water
Pag-aaral Ng Komposisyon Ng Mga Inumin: Carbonated Water

Video: Pag-aaral Ng Komposisyon Ng Mga Inumin: Carbonated Water

Video: Pag-aaral Ng Komposisyon Ng Mga Inumin: Carbonated Water
Video: Carbonating Water with a Kegerator 2024, Mayo
Anonim

Kapag pumipili ng isang matamis na soda, bigyang-pansin kung anong mga sangkap ang nilalaman nito. Walang espesyal sa mga carbonated na inumin, tanging ang carbon dioxide, acidifiers, tina, tubig, asukal at iba pang mga sangkap.

Pag-aaral ng komposisyon ng mga inumin: carbonated water
Pag-aaral ng komposisyon ng mga inumin: carbonated water

Ang mga matamis na carbonated na inumin ay 85-99% na tubig. Sinusubaybayan ng mga malalaking tagagawa ang kalidad ng likido sa pamamagitan ng pagbili ng mga modernong sistema ng paglilinis. Ang nasabing produkto ay ganap na ligtas. Ang carbonated na inumin ay naglalaman ng 10% asukal, iyon ay, halos kapareho ng sa mga juice, nektar o matamis na tsaa. Maraming tao ang nagsasalita tungkol sa mga panganib ng asukal, ngunit nakakalimutan nila na ang madaling natutunaw na karbohidrat ay isa sa mga pangunahing mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan. Matatagpuan ang mga ito sa mga prutas at carbonated softdrinks. Ang carbon dioxide sa carbonated na tubig ay hindi hihigit sa 8 g bawat litro, na ganap na hindi nakakapinsala sa malusog na tao. Ang mga sangkap na pumipigil sa paglaki ng mga mikroorganismo sa produkto at maiwasan ang pagkalason sa pagkain na nauugnay dito ay tinatawag na mga preservatives. Gayunpaman, hindi lahat ay may gusto na sila ay bahagi din ng soda. Sa mga inuming ligal na ginawa sa teritoryo ng Russian Federation, ang kanilang konsentrasyon ay dapat sumunod sa mahigpit na ligal na pamantayan. Ngunit lahat ng pareho, ang mga preservatives ay maaaring maipamahagi kung ang mga pamantayan ng kalinisan at kalinisan ay sinusunod sa lahat ng mga yugto ng produksyon. Halimbawa, ang Sosa-cola ay hindi gumagamit ng mga preservatives. Upang bigyan ang inumin ng isang matamis na lasa, ang mga tagagawa ay gumagamit ng sitriko o phosphoric acid. Ang kanilang kaasiman ay tumutugma sa kaasiman ng maraming mga fruit juice at nektar. Ngunit ang mga nasabing inumin ay hindi dapat lasingin ng mga taong may problema sa gastrointestinal tract. Maraming negosyo ang matagal nang lumipat sa paggamit ng natural na mga tina. Ang isa sa pinakatanyag ay ang kulay ng asukal, ito ay ordinaryong nasunog na asukal, karamelo. Ang isa pang tanyag na kulay ay beta-carotene, na kung saan ay sagana sa, halimbawa, mga karot. Nagbibigay ito ng inumin ng isang kulay kahel.

Inirerekumendang: