Ginagamit ang sarsa ng Teriyaki upang maghanda ng mga pinggan ng teriyaki - baboy, manok at isda. Maaaring mabili ang handa na sarsa sa tindahan, ngunit mas mahusay na ihanda ito sa bahay, lalo na't medyo simple itong gawin.
Kailangan iyon
-
- Sake - 100 mililitro;
- mirin - 100 mililitro;
- toyo - 100 milliliters;
- kayumanggi (hindi nilinis) asukal - 1 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Take sake, mirin, toyo, asukal at ilagay sa isang maliit na kasirola.
Hakbang 2
Pukawin, ilagay sa katamtamang init at pakuluan.
Hakbang 3
Gumalaw hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
Hakbang 4
Pakuluan ang sarsa hanggang sa ang kalahati ng halaga.
Hakbang 5
Ang natapos na sarsa ay makakakuha ng isang makapal na pare-pareho.
Hakbang 6
Ibuhos ang sarsa sa isang baso na mangkok, takpan at palamigin.
Hakbang 7
Handa na kainin ang sarsa ng teriyaki.
