Ginagamit ang mga pasas upang lumikha ng iba't ibang mga kasiyahan sa pagluluto. Sa pinatuyong prutas na ginawa mula sa mga ubas, ang mga pinggan ay nagiging mas malasa at mas matamis. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian na ginagamit sa tradisyunal na gamot.
Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga pasas
Halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng ubas ay napanatili sa mga pasas. Ang pinatuyong prutas na ito ay mayaman sa mga elemento ng pagsubaybay, mineral, bitamina at mga organikong acid. Naglalaman ito ng mga antioxidant na pumipigil sa paglaki ng bakterya, at mga sangkap na phyto na may kapaki-pakinabang na epekto sa ngipin.
Ang Niacin (nikotinic acid), na bahagi ng mga pasas, ay kasangkot sa metabolismo ng protina at nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos. Samakatuwid, ang pinatuyong prutas ay maaaring magamit bilang isang banayad na gamot na pampakalma.
Ang mga pasas ay mayaman sa potasa, na ginagawang normal ang gawain ng cardiovascular system at mga organ na bumubuo ng dugo. Gayundin, kinokontrol ng elemento ng bakas na ito ang balanse ng acid-base at nakakatulong na alisin ang mga lason.
Ang pinatuyong prutas ay naglalaman ng mga bitamina B na nagpapabuti sa pagtulog. Ang Boron at calcium na nilalaman ng mga pasas ay nagpapalakas ng tisyu ng buto, na may kapaki-pakinabang na epekto sa musculoskeletal system. Ang pinatuyong prutas ay mayaman sa tanso at bakal. Itinaguyod nila ang paggawa ng mga cell ng dugo. Ang bitamina A at beta-carotene sa mga pasas ay nagpapabuti sa paningin.
Ang pinatuyong prutas na ito ay isang mahusay na ahente ng prophylactic. Pinipigilan nito ang pag-unlad ng anemia at anemia. Ang ursular acid na nilalaman ng mga pasas ay tumutulong sa mga sakit na viral. Ang mga antioxidant na bumubuo ng pinatuyong prutas ay nagbabawas ng panganib ng cancer.
Ang paggamit ng mga pasas sa katutubong gamot at dietetics
Ang mga pasas ay mataas sa asukal at carbohydrates. Ang pinatuyong prutas na ito ay napakataas ng calories, kaya't hindi ito dapat ubusin sa maraming dami. Gayundin, ang produktong ito ay kontraindikado para sa mga taong nagdurusa mula sa labis na timbang, diabetes o ulser.
Gayunpaman, ang mga pasas ay aktibong ginagamit sa mga dietetics. Kahit na ang isang maliit na bahagi ng pinatuyong prutas ay maaaring masiyahan ang iyong gutom. Samakatuwid, ang produktong ito ay perpekto para sa meryenda. Kung nais mo talagang kumain, at kailangan mong maghintay ng ilang oras bago kumain, maaari kang kumain ng isang dakot ng mga pasas na may isang kagat ng tsaa. Ang nasabing pagkain ay hindi magdagdag ng dagdag na pounds.
Ang pinatuyong prutas na ito ay ginagamit upang gamutin ang ilang mga sakit na viral. Makulayan ng malinis na sintomas ang makulayan ng sibuyas at raisin juice. Sa isang malakas na ubo, kapaki-pakinabang na kumain ng pinatuyong prutas na babad sa tubig na may mainit na gatas. Ang isang halo ng keso, mga nogales at pasas ay makakapagpawala ng sakit ng ulo. Ang parehong recipe ay makakatulong sa iyo na mapupuksa ang labis na trabaho. Ang isang sabaw ng pinatuyong prutas na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa hypertension at pneumonia. Ang nasabing lunas ay normalize ang presyon ng dugo.
Ginagamit pa ang mga pasas upang gamutin ang lichen. Upang matanggal ang ganoong problema, kailangan mong kumuha ng isang pitted tuyong prutas, gupitin ito at kuskusin ito sa apektadong balat. Makikita kaagad ang mga pagpapabuti.
