Ang Sesame ay isang taunang halaman na ang mga prutas ay katulad ng maliliit na boll. Ang mga kapsula ay puno ng maliliit na buto ng iba't ibang kulay. Ang mga linga ng linga ay may maselan at mabango na panlasa. Ang linga ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at ginagamit para sa parehong pagluluto at nakapagpapagaling na layunin.
Ano ang kapaki-pakinabang para sa mga linga ng linga?
Naglalaman ang sesame ng isang malaking halaga ng langis, na kinabibilangan ng mga organic acid, fatty acid, glycerol esters, triglycerides. Ang kapaki-pakinabang na komposisyon ng mga binhi ay naglalaman ng mga amino acid, karbohidrat, protina, bitamina A, B, E, C, magnesiyo, kaltsyum, iron, posporus, atbp, pati na rin ang pandiyeta hibla at lecithin.
Ang Sesamin, isang sangkap na matatagpuan sa mga binhi ng halaman, ay isang malakas na antioxidant. Ang sesamin ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa cancer at nagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo. Ang sangkap na phytin ay tumutulong upang maibalik ang balanse ng mga mineral sa katawan. Tumutulong ang Thiamine upang gawing normal ang metabolismo, pasiglahin ang sistema ng nerbiyos, ang bitamina PP, na bahagi ng mga linga, ay kinakailangan upang gumana ang digestive system.
Ang pagkain ng mga linga ng linga ay nagpapabuti sa kondisyon ng buhok at mga kuko, nagpapabuti sa komposisyon ng dugo. Ang kaltsyum na matatagpuan sa linga ay lubhang kailangan para sa mga buto, sa paggamot ng mga magkasanib na sakit. Lalo na kapaki-pakinabang ang sesame para sa mga kababaihan na higit sa edad na 45, dahil naglalaman ito ng phytoestrogen, ang sangkap na ito ay kapalit ng mga babaeng sex hormone.
Ang mga linga ng linga ay kontraindikado para sa mga taong nagdurusa sa urolithiasis, nadagdagan ang pamumuo ng dugo, trombosis at thrombosis.
Paano ubusin at maiimbak ang mga linga ng linga
Upang masulit ang mga linga ng linga, ubusin ito na babad o bahagyang nag-init. Ang mga binhi ay kailangang kainin, ngumunguya nang lubusan, kung paunang ibabad, mas madaling gawin ito. Bilang karagdagan, ang mga babad na binhi ng linga ay mas mahusay na hinihigop ng katawan. Kailangan mong ubusin nang hindi hihigit sa dalawa hanggang tatlong kutsarita ng mga binhi bawat araw.
Ang mga linga ng linga, pinirito at idinagdag sa anumang pagkain, ay isang mabangong pampalasa lamang na walang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.
Ang unpeeled sesame ay may higit na kapaki-pakinabang na mga katangian kaysa sa peeled sesame, at mayroon din itong mas matagal na buhay sa istante. Itabi ang mga hindi na-paalis na binhi sa isang lalagyan ng airtight sa isang madilim, tuyo at cool na lugar para sa halos tatlong buwan. Itago ang mga nabalot na mga linga ng linga sa ref.
Paano ginagamit ang langis ng linga
Ang langis ay gawa sa linga, na ginagamit sa gamot para sa paggawa ng mga plaster, emulsyon, pamahid, dahil nagpapabuti ito sa pamumuo ng dugo. Ang langis na ito ay maaaring inumin bilang isang laxative. Mayroon itong mga emollient at moisturizing na katangian. Ayon sa mga eksperto sa cosmetology, ang langis ng linga ay isang mahusay na tool para sa gawing normal ang mga proteksiyon na katangian ng balat at pasiglahin ang paggaling nito. Mahusay ito para sa pag-aalis ng makeup at masahe.
