Ang mga salad na iyon ay masarap kung saan ang lahat ng mga sangkap ay malambot at katulad ng panlasa at pagkakayari. Samakatuwid, ang isang salad na may manok, bakwit at keso ay mag-apela sa lahat. Ang layer ng manok ay malambot, medyo nakapagpapaalala ng pate. Minsan ang mga piraso ng maasim na sibuyas ay mahahanap. Sa layer ng itlog ay mayroon ding bakwit, na nagbibigay ng isang hawakan sa salad. Ang keso ay nagdaragdag ng asin sa salad.
Kailangan iyon
- - asin - 1/4 tsp;
- - apple cider suka 4% - 2 tablespoons;
- - pinakuluang bakwit - 140 g;
- - pinakuluang itlog - 5 mga PC;
- - keso - 150 g;
- - mayonesa o kulay-gatas - 180 g;
- - maliit na sibuyas - 45 g;
- - dibdib ng manok - 1 pc.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang dibdib ng manok sa inasnan na tubig. Palamigin ito nang hindi inaalis mula sa sabaw. Malaya sa buto at balat. Hiwain ang karne sa buong butil.
Hakbang 2
I-chop ang sibuyas sa mas maliit na mga piraso, takpan ng suka at atsara sa loob ng 5 minuto. Sa oras na ito, lagyan ng rehas ang keso at itlog sa magkakahiwalay na mga mangkok sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3
Patuyuin ang suka mula sa sibuyas at pagsamahin ang tinadtad na manok at sibuyas. Magdagdag ng 100 g ng sour cream o mayonesa, subukang gawing crumbly ang masa. Ilagay ang nagresultang masa sa isang pantay na layer sa isang patag na pinggan. Ito ang magiging unang layer ng salad ng manok.
Hakbang 4
Pangalawang layer ng litsugas. Paghaluin ang mga gadgad na itlog na may pinakuluang bakwit. Magdagdag ng 80 g mayonesa o kulay-gatas. Subukan ito at magdagdag ng asin kung kinakailangan. Ilagay ang masa sa tuktok ng unang layer ng manok.
Hakbang 5
Ilagay nang pantay ang gadgad na keso sa ikatlong layer sa aming salad. Ihain ang salad na ito sa lalong madaling handa na ito.
