Ang mga meatball na may malambot na patatas ay isang nakabubusog at mabangong ulam. Maaaring lutuin ito ng lahat, sapagkat walang kinakailangang mga espesyal na produkto, at ang ulam ay mabilis na inihanda.
Kailangan iyon
- - tinadtad na karne - 0.5 kg;
- - tatlong mga sibuyas;
- - bigas - 100 gr.;
- - tatlong sibuyas ng bawang;
- - dalawang karot;
- - pitong patatas;
- - isang paminta ng kampanilya;
- - tomato paste - 2 tablespoons;
- - lavrushka, paminta, asin, langis.
Panuto
Hakbang 1
Pag-init ng langis, igisa ang mga tinadtad na sibuyas, karot at kampanilya. Magdagdag ng tomato paste, lutuin para sa isa pang dalawang minuto. Ibuhos sa tubig, idagdag ang alisan ng balat at magaspang na tinadtad na patatas. Timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 2
Lutuin ang tinadtad na karne habang kumukulo ang patatas. Upang gawin ito, kuskusin ang dalawang mga sibuyas, tagain ang bawang. Ibabad ang bigas sa mainit na tubig ng kalahating oras.
Hakbang 3
Pukawin ang tinadtad na karne na may bawang, sibuyas, bigas. Asin, paminta, masahin. Bumuo ng mga bola-bola, ilagay sa kumukulong sabaw na may patatas.
Hakbang 4
Magluto hanggang sa maihanda ang bigas at patatas. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Bon Appetit!
