Sa pagsisimula ng isang medyo cool na panahon, ang aming katawan ay nangangailangan ng karagdagang mga calorie. Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong menu at magsulat ng isa pang resipe sa iyong cookbook sa pamamagitan ng paggawa ng isang kahanga-hangang sopas na may mga pinausukang binti ng manok at keso.
Ang lahat ng mga produkto para sa paggawa ng naturang sopas ay magagamit at hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso.
Upang maihanda ang isang sopas mula sa pinausukang binti at keso, kailangan mong maghanda ng isang katamtamang laki na kasirola. Mula sa mga sangkap na kakailanganin mo:
- pinausukang binti o pinausukang dibdib - 1pc.;
- sibuyas - 1 pc.;
- karot - 1pc.;
- patatas - 4 na PC.;
- naproseso na keso - 1 pc.;
- mga gulay;
- asin.
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan. Pansamantala, gupitin ang pinausukang binti o dibdib, gupitin sa mga cube na mga 1, 5x1, 5 cm ang laki at ilagay sa kumukulong tubig. Ang mga binhi ay maaaring pinakuluan kung ninanais, at pagkatapos ay alisin bago ihain.
Samantala, alisan ng balat at gilingin ang mga karot, at gupitin ang mga sibuyas sa maliit na mga cube. Sa isang maliit na langis ng halaman, igisa ang mga karot at mga sibuyas at idagdag sa isang kasirola na may mga pinausukang binti.
Peel at gupitin ang mga patatas sa maliit na cubes, idagdag sa isang kasirola at timplahan ng asin.
Maaaring mapili ang naprosesong keso kasama ang pagdaragdag ng mga pampalasa o bacon, o maaari kang kumuha ng isang regular na briquette. Gupitin ang keso sa maraming piraso at idagdag sa lalagyan, pagpapakilos paminsan-minsan.
Ang sopas na may mga usok na binti at keso ay hindi nagtatagal upang magluto, ngunit ito ay naging napakasisiya at mabango. Ang pangunahing bagay ay, bago ihain ang pinggan sa mesa, huwag kalimutang iwisik ang mga sariwang halaman.
