Ang ulam na ito ay masarap tulad ng isang regular na puff pastry na may karne at napakahirap na agad na maunawaan kung gaano eksakto ang paghahanda.
Kailangan iyon
- - 420 g tinadtad na karne;
- - 2 piraso ng manipis na lavash;
- - 340 g ng mga sibuyas;
- - 320 g ng matapang na keso;
- - 230 g ng mga kamatis;
- - 4 na bagay. mga itlog;
- - 150 g sour cream;
- - 120 g ng mayonesa;
- - 100 g ng dill;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Fry ang tinadtad na karne na may mga sibuyas sa langis ng mirasol. Huminahon. Hatiin sa dalawang pantay na bahagi.
Hakbang 2
Palawakin ang pita tinapay, pakinisin ito, ilagay ang unang bahagi ng inihanda na tinadtad na karne dito na may isang makapal na layer.
Hakbang 3
Payat na gupitin ang mga kamatis, ilagay sa tinadtad na karne. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran, i-chop ang dill at iwisik ang tinadtad na karne na may mga kamatis sa itaas, lagyan ito ng mayonesa.
Hakbang 4
Igulong ang pita tinapay sa isang manipis na rolyo at maingat na ilipat sa isang baking dish, na dati ay mahusay na greased ng langis ng halaman.
Hakbang 5
Kunin ang pangalawang pita at ilagay ang natitirang tinadtad na karne dito at ang parehong mga sangkap tulad ng sa unang pita.
Hakbang 6
Paghaluin ang mga itlog na may kulay-gatas at asin, ibuhos ang mga handa na rolyo sa pinaghalong ito at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 35 minuto.
Hakbang 7
Pagkatapos ang pinggan ay dapat na alisin at i-cut sa mga bahagi.
