Kung mayroong isang dahilan para sa kalungkutan, kung gayon ang kalooban ay madaling mapataas sa pamamagitan ng paghahanda ng isang curd ayon sa ipinanukalang resipe. Ang pambihirang pie, mahangin at magaan, ay angkop para sa isang masustansiyang almusal, pati na rin isang magaan na hapunan.
Kailangan iyon
- - itlog 2 piraso
- - asukal 70 gramo
- - puting tsokolate 100 gramo
- - keso sa kubo 160 gramo
- - kulay-gatas na 100 gramo
- - almirol 40 gramo
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang mga itlog at asukal sa isang puting malambot na masa. Maaari itong magawa sa isang panghalo, ngunit sa simula pa kailangan mong gumamit ng isang palis. Pagkatapos, sa isa pang mangkok, ang kulay-gatas ay halo-halong may keso sa kubo, ang almirol ay idinagdag sa masa ng curd. Mas gusto ang maasim na cream at keso sa kubo na may mataas na nilalaman ng taba. Kung ang mga produktong may mababang taba na pagawaan ng gatas ay magagamit, pisilin ang mga ito upang alisin ang labis na likido.
Hakbang 2
Kalahati lamang ng pinalo na pinaghalong itlog ang idinagdag sa curd mass, lahat ay dahan-dahang halo-halong. Para sa tsokolate, ang bar ay natunaw sa isang paliguan sa tubig. Upang magawa ito, dalhin ang tubig sa isang pigsa sa isang kasirola, ilagay ang tsokolate sa isang mababaw na lalagyan at hawakan ang mangkok sa kumukulong tubig hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate. Maipapayo na huwag ibaba ang lalagyan sa tubig. Ang tinunaw na tsokolate ay idinagdag sa ikalawang kalahati ng pinaghalong itlog, ang lahat ay lubusang halo-halong.
Hakbang 3
Ang baking dish ay greased ng mantikilya, ilaw at tsokolate kuwarta ay halili idinagdag dito. Pagkatapos, gamit ang isang palito, maaari kang gumawa ng mga mantsa sa paligid ng mga gilid.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 180 degree, ilagay ang pinggan na may kuwarta sa loob nito at maghurno ng halos 45 minuto.
Hakbang 5
Matapos ang inilaang oras, hindi na kailangang magmadali upang alisin ang natapos na curd mula sa oven, dahil ang cake ay maaaring tumira. Maaari mong iwanan ito upang cool na direkta sa oven. Bago ihain, ang curd ay maaaring iwisik ng pulbos na asukal o gadgad na tsokolate.
