Ang quince jelly ay naging mabango sa isang napaka-kaaya-ayang asim. Ang kulay ng jelly ay maliwanag at maganda - maaari mong gamitin ang produkto bilang isang karagdagang bahagi para sa iba pang mga dessert.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng halaman ng kwins;
- - 700 asukal;
- - 350 ML ng tubig;
- - 2 granada;
- - 1 lemon.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang halaman ng kwins, punasan ito ng tuyo na tuwalya. Gupitin sa mga cube - kailangan namin ng 1 kilo ng mga quince cubes. Gupitin ang isang sariwang limon sa mga singsing, ipadala sa halaman ng kwins at takpan ng tinukoy na dami ng tubig. Ilagay sa kalan at lutuin sa loob ng 20-25 minuto. Kapag ang halaman ng kwins ay sapat na malambot, alisin ang kasirola mula sa kalan.
Hakbang 2
Takpan ang colander ng gasa sa isang layer, ilagay ang quince dito, salaan - dapat itong gawin sa ilang lalagyan, dahil ang juice ay kailangang i-save. Ang lahat ng labis na tubig ay dapat na maubusan, gumamit ng isang kutsara upang maipiga ang natitirang katas mula sa halaman ng kwins.
Hakbang 3
Gupitin ang mga granada sa kalahati, pisilin ang juice sa pamamagitan ng isang dyuiser, ibuhos ang halaman ng kwins, cool na ganap. Maaari mong pigain ang katas mula sa mga granada nang walang isang dyuiser - igulong ang mga prutas ng granada sa mesa, diniinan ang mga ito nang may lakas, pagkatapos ay gumawa ng isang butas sa kanila at ibuhos ang katas dito.
Hakbang 4
Sukatin ang 700 ML ng quince-pomegranate juice para sa 700 g ng asukal. Gumalaw, ilagay sa kalan at lutuin mula sa sandali ng kumukulo ng 4 na minuto. Alisin ang foam gamit ang isang kutsara.
Hakbang 5
Ikalat ang nagresultang quince jelly na may granada sa mga handa na garapon o lalagyan, cool, pagkatapos ay ilagay sa ref upang mag-freeze. Ang mga piraso ng pinakuluang halaman ng kwins ay hindi maitapon, ngunit magluto ng ilang pastry kasama nila.
Hakbang 6
Maaaring ihain ang nakahandang jelly bilang isang nakapag-iisang panghimagas o kasama ng mga rolyo, pancake at pancake.
