Dati, ang keso sa maliit na bahay sa Russia ay tinawag na keso, at ang mga pinggan na ginawa mula rito ay tinawag na keso. Samakatuwid, ang mga gumagawa ng keso sa maliit na bahay ay tinatawag na mga keso sa ibang paraan. Ang mga keso ay isang napaka masarap na ulam na maaari mong kainin para sa agahan, tanghalian at hapunan.
Kailangan iyon
-
- maliit na bahay keso 500 g;
- 1 tasa ng harina
- 2 itlog;
- 3 kutsara Sahara;
- 1/2 tsp asin;
- 50 ML ng langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Gilinging gilingan ang keso sa maliit na bahay upang makagawa ng maliliit na mga homogenous na bugal. Magdagdag ng itlog at pukawin.
Hakbang 2
Magdagdag ng asin, asukal at harina sa nagresultang masa, na dati ay sinala ito sa isang salaan. Masahin ang kuwarta, hindi masyadong matarik, hanggang sa ito ay malambot at bahagyang malagkit.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking sheet o linya na may pergamino papel. Bumuo ng maliliit na mga hugis-itlog na cake na may isang kutsara, igulong ang mga ito sa harina at ilagay sa isang baking sheet, sa isang distansya mula sa bawat isa, dahil ang mga cake ng keso ay maaaring tumaas sa laki habang nagbe-bake.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang syrniki ng halos 30 minuto. Paglilingkod kasama ang condensadong gatas o sour cream. Bon Appetit!
