Ang mga berdeng beans ay mayaman sa madaling natutunaw na mga protina, na magkatulad sa komposisyon ng mga hayop. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina, mineral, at hibla. Nananatili ng Frozen beans ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
Kailangan iyon
-
- Mga inihurnong beans:
- frozen na berdeng beans - 500g;
- mga sibuyas - 1pc;
- karot - 1pc;
- bawang;
- mga kamatis - 2 mga PC;
- itlog - 2 mga PC.
- May keso:
- frozen na berdeng beans - 400g;
- mga sibuyas - 1pc;
- bawang;
- matapang na keso - 200g.
- Italyano na salad:
- berdeng beans - 300g;
- mga kamatis - 2 mga PC;
- champignons - 100g;
- patatas - 3 mga PC;
- mga sibuyas - 1pc;
- suka;
- mga olibo
Panuto
Hakbang 1
Ang nilagang beans ay isang mababang calorie at mabilis na ulam. Angkop para sa isang magaan na hapunan. Balatan at i-chop ang mga karot at sibuyas. Ilagay ang mga nakapirming beans sa isang preheated pan na may langis ng halaman. Pagkatapos ay ilagay ang mga tinadtad na gulay sa parehong lugar. Gumawa ng mga cut ng krus sa ilalim ng mga kamatis. Ilagay sa isang mangkok at takpan ng kumukulong tubig. Hayaan itong umupo ng ilang minuto at alisan ng tubig ang likido. Balatan ang mga kamatis at tumaga nang maayos. Ilagay sa isang kawali kasama ang natitirang mga gulay. Magdagdag ng bawang, dumaan sa isang press, asin at paminta. Takpan, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 15 minuto. Sa huli, kapag handa na ang mga gulay, talunin ang mga itlog ng manok. Tumaga ng mga sariwang halaman na makinis at iwisik ang pinggan.
Hakbang 2
Ang Frozen green beans na may keso ay pinagsama sa manok, inihaw na isda. Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing. Ilagay ang mga nakapirming beans sa isang greased na kawali upang mapanatili ang kanilang kulay. Mag-ambon gamit ang lemon juice. Idagdag sa beans at igisa hanggang lumambot. Tumaga ang bawang at idagdag sa mga gulay. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran at iwisik ang pinggan sa pagtatapos ng pagluluto. Palamutihan ng mga sariwang halaman.
Hakbang 3
Ang isang Italyano na salad ay inihanda nang napakabilis at madali. Kumuha ng berdeng beans at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Pagkatapos ay tiklop sa isang colander. Hugasan at pakuluan ang patatas. Balatan at gupitin ang mga bilog. Kumuha ng mga kamatis, hugasan at gupitin ang mga wedges, champignon - sa mga hiwa. Balatan ang mga sibuyas. Gupitin sa manipis na piraso. Ilagay sa isang hiwalay na lalagyan at takpan ng suka sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang likido. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng salad at idagdag ang mga tinadtad na olibo. Timplahan ang salad ng lemon juice at gulay o langis ng oliba. Ihain ito sa steamed meat o isda.
