Kung kailangan mong masiyahan ang iyong kagutuman nang hindi sinasaktan ang iyong pigura, pagkatapos ay maghanda ng isang salad na may pinakuluang salmon. Ang makatas at magaan na ulam na gawa sa mga sariwang halaman at karne ng isda ay maaaring magbigay ng lakas sa katawan at mangyaring may maliwanag na hitsura. Maaari itong ihain pareho para sa agahan at para sa tanghalian o hapunan, dahil maayos ang salad sa iba pang pagkain.
Kailangan iyon
- - asin - tikman;
- - ground black pepper - tikman;
- - honey - 1 tsp;
- - lemon juice - 1 kutsara;
- - langis ng oliba - 3 kutsarang;
- - mga kamatis ng cherry - 6 na mga PC;
- - itlog ng pugo - 6 mga PC;
- - mahabang pipino - kalahati;
- - sariwang damo (dahon ng beet at iceberg) - 200 g;
- - pinakuluang fillet ng salmon - 1 pc.
Panuto
Hakbang 1
Kung mayroon kang isang buong isda, kailangan mo itong ihanda. Putulin ang ulo, buntot, palikpik, alisin ang mga loob, buto, balatan ang kaliskis. Banlawan ang isda sa tubig at gupitin gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 2
Maglagay ng mga piraso ng salmon fillet sa isang kasirola, punan ng tubig upang ang antas ng tubig ay 5 sentimetrong mas mataas kaysa sa isda. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa ayon sa gusto mo. Magaan ang asin ng tubig at pakuluan ito. Kumulo ng 7 minuto at patayin ang init.
Hakbang 3
Ibuhos ang langis ng oliba at lemon juice sa isang mangkok. Magdagdag ng paminta, asin, honey at talunin nang marahan gamit ang isang palo o dalawang tinidor. Gawing homogenous ang masa.
Hakbang 4
Tumaga ng mga dahon ng iceberg at ilagay ito sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng mga dahon ng beet at pipino, peeled at tinadtad. I-spray ang lahat ng ito sa isang bagong-handa na homogenous na pagbibihis at paghalo.
Hakbang 5
Gupitin ang mga pinakuluang itlog ng pugo sa kalahati. Gupitin ang mga kamatis sa mga piraso. Mas mahusay na pumili ng kanilang mga mas siksik na pagkakaiba-iba. Gupitin ang pinakuluang fillet ng salmon.
Hakbang 6
Ilipat ang lahat sa natitirang mga sangkap. Ibuhos ang natitirang sarsa sa salad at maglingkod bilang isang independiyenteng ulam o kasama ng pinakuluang patatas, bigas, gisantes, bakwit, kulay-gatas, ketchup at hiwa ng puti o itim na tinapay.
