Ang mga mahilig sa malusog na pagkain ay pahalagahan ang salad na ito na may pinakuluang salmon. Ang resipe para sa ulam na ito ay medyo matikas at simple nang sabay. Mayroong halos walang labis dito, ngunit maaari kang mag-eksperimento sa mga sangkap ayon sa nakikita mong akma. Ihain ang salad na may mainit na salmon.
Kailangan iyon
- - mayonesa - tikman;
- - asin - tikman;
- - mga gulay na tikman;
- - matapang na keso - 200 g;
- - sibuyas - 1 piraso;
- - fillet ng salmon - 400 g;
- - bigas - kalahating baso.
Panuto
Hakbang 1
Kung mayroon kang isang buong isda at hindi isang handa na fillet, linisin ang isda. Upang magawa ito, putulin ang buntot, ulo, palikpik, alisin ang loob, buto. Hugasan ang karne sa tubig at gupitin gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 2
Pakuluan ang mga salmon fillet sa inasnan na tubig hanggang sa malambot, pagdaragdag ng kalahating sibuyas. Ibuhos ang tubig upang ang antas nito ay 5 sent sentimetrong mas mataas kaysa sa mga isda.
Hakbang 3
Gupitin ang natitirang kalahati ng sibuyas sa maliliit na piraso ng isang matalim na kutsilyo at iprito sa isang mahusay na nainit na kawali na may langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 4
Pakuluan ang bigas sa gaanong inasnan na tubig hanggang sa malambot. Mangyaring tandaan na kailangan mong ibuhos ng sapat na tubig para sa bigas upang ang antas nito ay mas mataas na 1-2 sentimetro. Magluto sa ilalim ng talukap ng 20 minuto, hanggang sa maihigop ang lahat ng tubig.
Hakbang 5
Gupitin ang keso sa maliliit na cube. Alisin ang isda mula sa stock, tapikin ng mga tuwalya ng papel o mga tuwalya ng papel, at gupitin sa maliliit na cube.
Hakbang 6
Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap, paminta at asin, magdagdag ng mayonesa o halaman upang tikman. Sa halip na mayonesa, maaari mong gaanong iwisik ang isang salad na may pinakuluang salmon na may suka ng mansanas at ihain kasama ang pinakuluang patatas, bigas, bakwit, kulay-gatas, hiwa ng puti at itim na tinapay.
