Ang Pea ay itinuturing na isang tanyag na ulam, dahil maayos itong kasama ng karne at anumang gulay. Sa resipe na ito, ang mga gisantes ay luto sa isang mabagal na kusinilya. Kaya't ang cereal ay pinakuluan nang mas mahusay at lalo na malambing.
Kailangan iyon
- –Peas (240 g);
- –Mga sariwang karot (1 pc.);
- –Freesh dill (20 g);
- - bawang upang tikman;
- - langis ng oliba (5 g);
- –Salat sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Una, dapat mong banlawan nang maayos ang mga gisantes sa pamamagitan ng paglilipat sa kanila sa isang colander o malalim na mangkok. Kung ang mga grats ay may mataas na kalidad, kung gayon ang tubig ay hindi magiging masyadong maulap kapag banlaw. Ilagay na ang malinis na mga gisantes sa isang mabagal na kusinilya at magdagdag ng tubig, na dapat na 2-5 cm mas mataas kaysa sa cereal.
Hakbang 2
Iwanan ang cereal upang magluto sa isang sakop na multicooker. Susunod, banlawan ang dill, karot, at alisan ng balat ang bawang. Alisin ang balat mula sa mga karot sa isang matalim na kutsilyo, kuskusin sa isang mahusay na kudkuran. Gupitin ang bawang sa maliliit na piraso. Gupitin ang dill sa maliliit na piraso, pagkatapos ihalo ang bawang at dill.
Hakbang 3
Magbukas ng isang mabagal na kusinilya at tikman ang mga gisantes. Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay dapat idagdag kapag ang cereal ay malambot. Maglagay ng mga karot sa isang mabagal na kusinilya, pagkatapos ay dill at bawang. Pukawin Isara muli ang takip ng multicooker at lutuin ng 10-12 minuto. Tandaan na magdagdag ng tubig kung kinakailangan.
Hakbang 4
Sa pagtatapos ng kumukulo ng mga gisantes, magdagdag ng asin sa panlasa. Tandaan na ang mga gisantes ay mabilis na sumipsip ng asin. Samakatuwid, hindi mo dapat labis na inasin ang cereal.
Hakbang 5
Magdagdag ng langis ng oliba sa pinakadulo at pukawin nang mabuti ang ulam. Ilagay ang mga gisantes sa mga patag na plato, ihain kasama ang mga sariwang gulay o anumang uri ng karne.
