Sa resipe na ito, ang pie kuwarta ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga almond, ang pagpuno ay ginawa mula sa cream cheese, gatas, lemon zest. Ang Kiwi ay nakakumpleto ng mga inihurnong kalakal, nagiging maliwanag, pampagana at napaka bango.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 100 g bawat isa sa mga almond, harina, mantikilya;
- - 60 g ng asukal;
- - 30 ML ng rum;
- - 1 itlog.
- Para sa pagpuno:
- - 170 g mantikilya;
- - 4 kiwi;
- - 2 kutsara. kutsara ng gatas, asukal;
- - 1 kutsarita lemon zest;
- - isang kurot ng vanillin.
Panuto
Hakbang 1
Ibabad ang mga almond sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito, patuyuin sila sa isang mainit na tuyong kawali, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos nito, gilingin ang mga almond sa isang mumo na estado, ihalo sa harina at asukal. Magdagdag ng mga piraso ng mantikilya, tumaga ng isang kutsilyo. Magdagdag ng rum at itlog, masahin ang kuwarta. Ilagay ito sa ref para sa kalahating oras upang palamig.
Hakbang 2
Igulong nang pantay ang kuwarta, ilagay sa isang greased low baking dish, bumuo sa maliit na rims. Takpan ang crust ng baking paper, takpan ng beans sa itaas - kinakailangan ito upang ang crust ay hindi tumaas sa oras ng pagluluto.
Hakbang 3
Maghurno sa base ng tart sa 180 degree para sa mga 15 minuto. Pagkatapos alisin ang papel na may mga beans at maghurno hanggang malambot para sa isa pang 8 minuto. Pagkatapos ay cool na ang base ng cake nang buo.
Hakbang 4
Peel ang kiwi, gupitin. Haluin nang mabuti ang cream cheese na may asukal, gatas, lemon zest at banilya. Ilagay ang buttercream sa cooled base at ayusin nang maganda ang mga hiwa ng kiwi sa itaas. Maaari mong itago ang almond kiwi pie sa ref sa loob ng kalahating oras o ihatid kaagad.
