Ang abukado ay isang prutas. Binansagan pa nga itong "langis ng kagubatan" para sa mataas na taba ng nilalaman, na mabuti para sa katawan ng tao. Madaling matunaw ang taba na ito dahil naglalaman ito ng maraming hindi nabubuong mga fatty acid. Samakatuwid, ang avocado ice cream ay magiging isang malusog na delicacy, at upang gawing mas orihinal ito, maaari itong ihain sa mga piniritong pinya.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 3 mga avocado;
- - 2 limes;
- - 3 mga de-latang singsing na pinya;
- - 4 st. kutsara ng kulay-gatas na 20% na taba, condensadong gatas;
- - 3 kutsara. kutsarang mantikilya;
- - 2 kutsara. kutsarang asukal.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang abukado sa kalahati, alisin ang hukay, alisan ng balat, ihiwa ang laman.
Hakbang 2
Alisin ang kasiyahan mula sa dayap, pigain ang katas. Magdagdag ng juice sa mga hiwa ng abukado, matalo ng isang blender.
Hakbang 3
Magdagdag ng sour cream, condens milk, talunin hanggang makinis. Ilipat ang halo sa isang mangkok.
Hakbang 4
Tumaga ng dayap zest, idagdag sa katas, ilagay sa freezer, i-freeze hanggang sa matatag. Mag-iwan ng kaunting kasiyahan upang palamutihan ang hinaharap na malamig na paggamot.
Hakbang 5
Matunaw na mantikilya sa isang kawali, magpainit, maglagay ng mga singsing ng pinya, iprito sa magkabilang panig, iwisik ang asukal.
Hakbang 6
Kutsara ng avocado ice cream sa mga bowls, itaas ang mainit na pinya sa sugar caramel. Budburan ang dessert ng tinadtad na dayap zest at maghatid kaagad, dahil ang mainit na pinya ay matutunaw nang mabilis ang paggamot.
