Paano Magluto Ng Mga Juice

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Magluto Ng Mga Juice
Paano Magluto Ng Mga Juice

Video: Paano Magluto Ng Mga Juice

Video: Paano Magluto Ng Mga Juice
Video: HOW TO MAKE SAMALAMIG GULAMAN best kapartner ng bananaque, fish balls at siomai 2024, Marso
Anonim

Isang napaka-masarap at nakakainam na produktong culinary ng pagluluto na minamahal mula pagkabata - ito ang mga katas. Dahil sa pagpuno ng pinong keso sa kubo, ang mga produkto ay naging makatas, kung saan nakuha nila ang kanilang pangalan. Ang resipe para sa ulam ay medyo simple, pati na rin ang proseso ng pagluluto. Hindi ito tumatagal ng maraming oras upang gumawa at maghurno.

Paano magluto ng mga juice
Paano magluto ng mga juice

Kailangan iyon

    • Para sa pagsusulit:
    • 70 g mantikilya
    • 4 na kutsara mga kutsara ng kulay-gatas
    • 2-2.5 tasa ng harina ng trigo
    • ½ tasa ng asukal
    • 1 itlog
    • ¼ kutsarita ng baking soda
    • ¼ kutsarita ng sitriko acid
    • isang kurot ng asin
    • Para sa pagpuno:
    • 200 g keso sa maliit na bahay
    • 2 kutsara kutsarang asukal
    • 2 kutsara mga kutsara ng kulay-gatas
    • 1 itlog
    • 1, 5 Art. tablespoons ng harina ng trigo

Panuto

Hakbang 1

Hayaang lumambot ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto.

Hakbang 2

Salain ang harina sa isang salaan.

Hakbang 3

Banayad na talunin ang itlog.

Hakbang 4

Pagsamahin ang kulay-gatas na may itlog, asukal at asin.

Hakbang 5

Whisk ang nagresultang timpla hanggang makinis.

Hakbang 6

Magdagdag ng langis at citric acid baking soda.

Hakbang 7

Patuloy na pukawin ang halo, magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.

Hakbang 8

Igulong ang isang kuwarta sa isang kuwarta, takpan ng cling film at ilagay sa ref sa loob ng 30-40 minuto.

Hakbang 9

Ihanda ang pagpuno at kuskusin ang curd sa pamamagitan ng isang salaan.

Hakbang 10

Paghiwalayin ang puti ng itlog mula sa pula ng itlog at talunin ang puting itlog sa isang matigas na sabaw na may asukal.

Hakbang 11

Magdagdag ng kulay-gatas, harina sa curd at paghalo ng mabuti.

Hakbang 12

Dahan-dahang idagdag ang whipped protein sa pinaghalong, pukawin at ang pagpuno ay tapos na.

Hakbang 13

Igulong ang pinalamig na kuwarta sa isang layer na 5-7 mm ang kapal.

Hakbang 14

Gamit ang isang bahagi na mangkok, gupitin ang mga bilog na may diameter na 10-12 cm.

Hakbang 15

Maglagay ng isang kutsarita ng pagpuno ng curd sa isang kalahati ng workpiece at takpan ang iba pang kalahati. Huwag kurutin ang mga gilid ng juicer.

Hakbang 16

Haluin ang itlog ng itlog.

Hakbang 17

Ilagay ang mga juice sa isang baking sheet at magsipilyo ng egg yolk.

Hakbang 18

Maghurno ng mga juice sa oven sa loob ng 15-20 minuto sa 190 degree.

Hakbang 19

Palamigin ang mga nakahanda nang skewer at ihain kasama ng gatas.

Inirerekumendang: