Upang matukoy kung ang isang itlog ay handa na, tandaan kung gaano katagal ito ay naging simula ng tubig pinakuluang. Maaari mo ring paikutin ang itlog sa isang patag na ibabaw. Bilang kahalili, subukang sundutin ang shell gamit ang isang palito.
Kailangan iyon
- - makapal na thread;
- - dalawang nababanat na banda;
- - isang palito.
Panuto
Hakbang 1
Ang pinakamadaling paraan upang malaman kung ang isang itlog ay handa ay upang alisan ng balat ito at i-cut ito sa kalahati. Ang pula ng itlog ng isang hard-pinakuluang itlog ay magiging matatag at pare-parehong kahit na sa gitna. Kung pakuluan mo ang isang itlog "sa isang bag", kung gayon ang pula ng itlog ay magiging medyo maluwag at mumo. Ngunit ang pula ng itlog ng malambot na itlog ay magiging likido. Ang protina sa anumang kaso ay dapat maging handa, hindi alintana ang napiling pamamaraan ng paghahanda.
Hakbang 2
Ang isa pang paraan upang suriin kung tapos na ang isang itlog ay ang paggamit ng palito. Sa pamamagitan ng pagpili ng pamamaraang ito, maluluto mo ang itlog sa kaganapan na hindi pa ito handa. Kaya, kumuha ng palito at ilagay ito sa loob ng itlog hangga't maaari, matalim na tinusok ang shell. Alisin ang palito at siyasatin ito. Kung basa ito, nangangahulugan ito na ang itlog ay hindi pa handa. Kapag sinuntok ang shell gamit ang isang palito, mas mahusay na mahigpit na hawakan ang itlog at gawin ang lahat nang mabilis at may kumpiyansa upang maiwasan ang makabuluhang pinsala.
Hakbang 3
Upang masuri ang kahandaan ng isang itlog, kailangan mong tandaan ang oras na ito ay luto. Kapag kumukulo ang tubig, tingnan ang iyong relo. Ang eksaktong haba ng proseso ng pagluluto ay nakasalalay sa iyong kagustuhan at mga resulta na inaasahan mo. Kaya, malasadong itlog ay karaniwang pinakuluang para lamang 2-4 minuto. Upang magluto ng itlog "sa isang bag", patayin ang init pagkatapos ng 5-6 minuto mula sa sandaling kumukulo ang tubig. At ang mga itlog na hard-pinakuluang ay handa na pagkatapos ng 10-15 minuto. Tandaan na mas maliit ang itlog, mas mabilis itong magluluto.
Hakbang 4
Ito ay posible upang matukoy ang pagiging handa ng isang itlog sa isang kilalang paraan. Ilagay ang itlog sa isang patag na ibabaw at i-unwind ito. Kung ito ay handa na, ito ay iikot nang mabilis at para sa isang mahabang panahon. Ang pag-ikot ng malambot na itlog ay hindi magiging aktibo. Ang isang nakabalot na itlog ay iikot din nang maayos, ngunit hindi pati na rin sa isang matapang na itlog.
Hakbang 5
May isa pang paraan. Kakailanganin mo ang dalawang makapal na mga thread at dalawang nababanat na mga banda, pati na rin ang hilaw at pinakuluang itlog. Itali ang bawat isa sa mga itlog na may isang nababanat na band na pahaba upang hindi ito madulas at magkakasya nang maayos sa ibabaw. I-hang ang mga itlog sa mga string at i-twist ang mga ito nang sabay-sabay, na ginagawa ang parehong bilang ng mga liko. Ang isang hilaw na itlog ay titigil kaagad sa pag-iwas ng thread, dahil ang pag-ikot ay pipigilan ng mga likidong nilalaman. At ang pinakuluang at natapos na itlog sa pamamagitan ng pagkawalang-kilos ay iikot ang thread sa iba pang direksyon at magsisimulang umikot muli.
Hakbang 6
Subukang timbangin ang isang itlog bago at pagkatapos kumukulo. Pagkatapos ng pagluluto, tumataas ang density nito, at ang timbang ay tumataas ng 10-20 gramo. Gumamit ng isang tumpak na sukat sa kusina upang maiwasan ang mga pagkakamali.
