Ang Oolong tea ay isang semi-fermented Chinese tea. Ang antas ng pagbuburo ay maaaring mag-iba sa pagitan ng 40 at 60%. Eksklusibo itong ginawa mula sa malalaking dahon ng tsaa na may sapat na gulang. Ang natapos na oolong tsaa ay isang mahigpit na baluktot na bukol, na nagiging buong dahon kapag ginagawa.
Naglalaman ang Chinese oolong tea ng mga antioxidant na nagpapawalang-bisa sa mga libreng radical. Sa madaling salita, nakakatulong ang inumin na ito upang mabagal ang proseso ng pagtanda ng katawan ng tao.
Ang pag-inom ng tsaa ay tumutulong upang malinis ang mga daluyan ng dugo mula sa mga deposito ng "masamang" kolesterol. Ito ay isang uri ng pag-iwas sa mga atake sa puso, stroke, atherosclerosis. Samakatuwid, inirerekomenda ang inumin para sa mga taong may mga karamdaman ng cardiovascular system.
Naglalaman ang Oolong ng mga polyphenol na nakakasama sa mga cancer cell. Hindi nila magawang itigil ang kanilang pagpaparami, kundi upang tuluyang masira. Ang Flavonoids ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat. Bilang isang resulta ng pagdulas ng lumang epithelium, nabuo ang mga batang cell. Ang prosesong ito ay sinamahan ng isang pagbawas sa bilang ng mga wrinkles, ang balat ay nababanat.
Kaugnay sa pagpapabuti ng kondisyon ng mga daluyan ng dugo, ang aktibidad ng utak ay naaktibo.
Ang multivitamin complex ay tumutulong upang palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, na kung saan ay ang pag-iwas sa pag-unlad ng thrombophlebitis. Bilang karagdagan, ang oolong tea ay nagpapabuti sa pantunaw, pinapabilis ang aktibidad ng mga organo ng gastrointestinal tract.
Ginagamit din ang Tsino na tsaa bilang isang antidepressant.
Ang mangganeso na nilalaman ng tsaa ng Tsino ay nagdaragdag ng mga panlaban sa katawan, ang paglaban nito sa mga epekto ng mga pathogenic microorganism. Normalize ng inumin ang aktibidad ng endocrine system, kaya't kapaki-pakinabang ito para sa pag-iwas sa diabetes.
Ang Oolong tea ay walang calories. Ang pagtanggap nito ay nagpapasigla ng gana. Ang katotohanang ito ay ipinaliwanag ng aktibidad ng paglilinis ng inumin. Kung hindi ka sumuko sa pakiramdam ng gutom, mapapansin ang epekto ng regular na pag-inom ng tsaa. Ang mga nabanggit na polyphenols ay responsable para sa pagkasira at pag-aalis ng mga taba mula sa katawan.
Ang regular na pag-inom ng oolong inumin ay nakakatulong upang gawing normal ang mga proseso ng metabolic sa katawan ng tao. Ang tsaa ay ipinahiwatig para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit na alerdyi.
Ang mataas na nilalaman ng caffeine ng oolong tea ay maaaring maging sanhi ng hindi pagkakatulog, kaya't ang pag-inom nito bago matulog ay hindi kanais-nais. Ang isang kontraindikasyon ay maaaring indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga indibidwal na bahagi ng inumin. Ang tsaang ito ay hindi inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan at mga ina ng pag-aalaga. Ito ay dahil sa labis na nilalaman ng theine dito. Dapat mong tanggihan ang inumin at habang nagpapalala ng ulser sa tiyan at gastritis.
Ang mababang-fermented na tsaa ay inirerekumenda na magluto ng tubig, ang temperatura na kung saan ay hindi hihigit sa 80 ° C. Ang mahina na fermented oolongs, sa kabilang banda, ay nagsasangkot ng paggamit ng halos tubig na kumukulo (mga 95 ° C).
Ang isang takure na may dami ng 200 ML ay dapat magkaroon ng 2 kutsara. oolong Ang tsaa ay ibinuhos sa isang may scalded na lalagyan at 2/3 na puno ng tubig, na agad na pinatuyo. Ang pagbubuhos na ito ay ginagamit upang banlawan ang takure. Ang isang paunang pagpapakilala sa lasa ng Oolong ay ang pangalawang paggawa ng serbesa. Ang tunay na panlasa ay isiniwalat lamang sa 3-4 na paggawa ng serbesa.
